6月3日，我市举行2021年食品安全宣传周活动启动仪式。副市长周剑出席并宣布活动启动。

根据《关于开展2021年全国食品安全宣传周活动的通知》精神，今年6月8日至20日，2021年食品安全宣传周活动将在全国范围内开展。本次食品安全宣传周活动主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。

当天，源汇区“沙澧阳光食安全民看得见”活动同步启动。市市场监管局源汇分局的负责同志公布了源汇区“沙澧食安智慧推送平台”公众查阅密码。参会企业和学校代表作表态发言。