据市发改委监测数据显示，本周我市主要食品价格基本稳定。较上期（上周）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格稳中略扬；生猪、肉蛋价格微幅波动。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.30元、1.26元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比小麦上涨1.56%、玉米上涨4.13%，其余持平；与上月同期相比玉米上涨3.17%、玉米上涨6.78%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
二、蔬菜价格涨跌互现
本周蔬菜价格稳中略扬，每500克零售价格分别为：大白菜1.48元、上海青2.98元、芹菜3.28元、青椒3.58元、黄瓜5.98元、西红柿4.18元、白萝卜2.68元、胡萝卜1.78元、土豆1.98元、茄子3.58元、大蒜5.98元。
与上期相比8涨3平0降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑15.63%）、上海青（↑3.47%）、芹菜（↑22.39%）、青椒（↑38.76%）、黄瓜（↑1.70%）、西红柿（↑20.11%）、胡萝卜（↑5.95%）、茄子（↑28.78%）；其余持平。
较上月（同期）相8涨3平0降，上涨的蔬菜是：上海青（↑50.51%）、芹菜（↑27.13%）、青椒（↑24.31%）、黄瓜（↑88.05%）、西红柿（↑40.27%）、白萝卜（↑35.35%）、胡萝卜（↑12.66%）、茄子（↑80.81%）；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）14.00元、猪肉（五花肉）13.00元、牛肉38.00元、羊肉39.00元、鸡肉7.58元、生猪8.20元、带鱼8.50元、草鱼9.00元、鲤鱼7.80元。
较上期相比，猪肉（精瘦肉）（↑7.69%）、猪肉（五花肉）（↑8.33%）、生猪（↑15.49%）；其余持平。
较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↑7.69%）、猪肉（五花肉）（↑8.33%）、生猪（↑36.67%）、草鱼（↓10.00%）、鲤鱼（↓2.50%）；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为5.38元，较上期相比上涨8.03%；和上月（同期）相比上涨3.86%。
四、市场价格监测分析
据监测数据分析，本周我市大部分主要食品价格较为稳定。最近蔬菜价格上涨的主要原因是天气因素，蔬菜主产地遭遇持续降雨，部分蔬菜基地被淹，上市量明显少于正常年份，而本地蔬菜的产量无法满足市场需要，所以导致短时间内蔬菜上市量偏少，价格稳中略扬，随着天气转好，预计到11月中旬，蔬菜整体供应情况会逐渐变好，蔬菜价格将有所回落。受消费提振，猪肉收储以及养殖端的压栏惜售等因素影响，猪肉价格呈现筑底上涨的态势，预计猪肉价格短期内仍将呈现窄幅调整的行情。由于产蛋鸡数量不足，加剧了鸡蛋产能供需偏紧的态势，市场库存处于较低水平，短期内鸡蛋价格或将呈现微幅波动的表现。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 9.24 | 10.22 | 10.29 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.26 | 1.28 | 1.30 | 1.56% | 3.17% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.18 | 1.21 | 1.26 | 4.13% | 6.78% |
| 3 | 面粉 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% |
| 4 | 面粉 | 特一粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% |
| 5 | 粳米 | 二级 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.28 | 1.48 | 15.63% | -25.25% |
| 8 | 上海青 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.88 | 2.98 | 3.47% | 50.51% |
| 9 | 芹菜 | 新鲜一级 | 2.58 | 2.68 | 3.28 | 22.39% | 27.13% |
| 10 | 青椒 | 新鲜一级 | 2.88 | 2.58 | 3.58 | 38.76% | 24.31% |
| 11 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 3.18 | 5.88 | 5.98 | 1.70% | 88.05% |
| 12 | 西红柿 | 新鲜一级 | 2.98 | 3.48 | 4.18 | 20.11% | 40.27% |
| 13 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.68 | 2.68 | 0.00% | 35.35% |
| 14 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.58 | 1.68 | 1.78 | 5.95% | 12.66% |
| 15 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | 0.00% |
| 16 | 茄子 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.78 | 3.58 | 28.78% | 80.81% |
| 17 | 大蒜 | 坚实饱满 | 5.98 | 5.98 | 5.98 | 0.00% | 0.00% |
| 18 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 19 | 纯牛奶 | 半斤左右袋装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
| 20 | 纯正花生油 | 桶装一级压榨 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 21 | 菜籽油 | 桶装一级压榨 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 22 | 大豆油 | 桶装一级压榨 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 23 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 24 | 猪肉 | 精瘦肉不含里脊 | 13.00 | 13.00 | 14.00 | 7.69% | 7.69% |
| 25 | 猪肉 | 五花肉 | 12.00 | 12.00 | 13.00 | 8.33% | 8.33% |
| 26 | 牛肉 | 新鲜去骨 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 0.00% | 0.00% |
| 27 | 羊肉 | 新鲜去骨 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 0.00% | 0.00% |
| 28 | 鸡肉 | 白条鸡、开膛 上等 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00% | 0.00% |
| 29 | 鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 5.18 | 4.98 | 5.38 | 8.03% | 3.86% |
| 30 | 生猪 | 中等 | 6.00 | 7.10 | 8.20 | 15.49% | 36.67% |
| 31 | 带鱼 | 冻国产 | 8.50 | 8.50 | 8.50 | 0.00% | 0.00% |
| 32 | 草鱼 | 活750克左右一条 | 10.00 | 9.00 | 9.00 | 0.00% | -10.00% |
| 33 | 鲤鱼 | 活750克左右一条 | 8.00 | 7.80 | 7.80 | 0.00% | -2.50% |
