【本期提要】最新价格动态：面粉价格稳定，东北米、食用油价格略有波动；生猪出场价下降明显、猪肉零售价略有下降；牛、羊肉价格小幅上涨；鸡蛋出场价稳定、零售价小幅上涨；淡水鱼价格继续小幅上涨；蔬菜价格稳中有降。
五一节前市场价格动态
五一节前市场价格秩序平稳，重点监测的主要粮油副食品价格正常波动，受节日消费的拉动，牛、羊肉、鸡蛋、淡水鱼等价格小幅上涨，猪肉价格小幅下降，蔬菜价格稳中有落。
1.面粉价格稳定，东北米、食用油价格略有波动。本周，世纪联华等四个超市的特一粉、精制粉均价分别为2.93元/500克和2.72元/500克，与上周价格基本持平。普通东北米均价为2.46元/500克，因超市活动促销，较上周均价下降0.8%。
本周，世纪联华等四个超市花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为132.6元/5升、81.65元/5升和73.18元/5升，均与上周均价持平。
郑密路等四个农贸市场的花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、61.7元/5升、53.5元/5升。其中，花生油均价较上周均价下降1.1%；菜籽油和大豆油价格均与上周价格持平。
2.生猪出场价下降明显，猪肉零售价略有下降。本周，生猪出场价（4月30日新郑报价）10元/500克，较上周价格下降13%，较上月同期价格下降16.7%，较去年同期价格下降35.5%。
郑密路等四个农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为23.3元/500克、20.15元/500克、20.85元/500克，较上周均价分别下降0.9%、1%、1.4%。
世纪联华等四个超市精瘦肉均价为24.95元/500克，较上周价格下降0.8%。
3.牛、羊肉价格小幅上涨。本周，郑州市农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38.5元/500克、44.5元/500克，较上周均价分别上涨0.7%、1.1%，较去年同期价格分别上涨11.6%、23.6%。
4.鸡蛋出场价稳定，零售价小幅上涨。随着五一小长假的到来，餐饮企业采购及居民消费需求暂时性增长，对鸡蛋价格有所拉动。本周，鸡蛋出场价（新郑4月30日报价）4.4元/500克，与上周价格持平。
农贸市场鸡蛋均价为4.79元/500克，较上周均价上涨4%，较上月均价上涨11.4%，较去年同期价格上涨40.7%。
5.淡水鱼价格继续小幅上涨。本周各类水产中，鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼产品的批发价和市场零售价继续小幅上涨。万邦批发市场的草鱼、鲢鱼本周均价分别为11.96元/500克、6.1元/500克，较上周均价分别上涨3.8%、2.4%。郑密路等四个农贸市场的鲤鱼、鲫鱼和草鱼均价分别为10.85元/500克、12.5元/500克和10.7元/500克，较上周价格分别上涨9.6%、3.5%和3.4%。
6.蔬菜价格稳中有降。本周气温回升，蔬菜上市量增加，蔬菜价格稳中有降。郑密路农贸市场监测的29个蔬菜品种，本周均价为2.68元/500克，较上周均价下降3.2%，价格环比8涨12降9平。价格上涨明显的蔬菜品种有菠菜、西红柿、芹菜，较上周均价分别上涨33.3%、19.1%、16%；价格下降明显的蔬菜品种有白萝卜、芸豆角、大蒜，较上周均价分别下降16.7%、25.9%、33.3%。
万邦批发市场监测的29个蔬菜品种，本周均价为1.97元/500克，较上周均价下降2.6%，价格环比8涨15降6平。其中价格上涨明显的蔬菜品种有芹菜、油菜、大白菜、西红柿、青笋，较上周均价分别上涨42%、31.2%、26.7%、22.9%、21%；价格下降明显的蔬菜有白萝卜、白花菜，较上周价格分别下降33.3%、26%，尖椒、青椒、丝瓜、蒜苔降幅在10%以上。
7.部分市场农副产品批发、零售价格监测表（详见附件）
