2021年价格监测快报(第28期)

  • 索引号:005252100/2021-00093
  • 发布机构:郑州市发展和改革委员会
  • 关键词:价格监测
  • 成文日期:2021-06-11
  • 发布日期:2021-06-11
  • 2021年价格监测快报(第28期)

    【本期提要】最新价格动态:粮食价格基本稳定,食用油价格略有波动;生猪出场价、猪肉零售价下降;牛羊肉价格基本稳定;鸡蛋出场价、零售价基本稳定;淡水鱼价格小幅波动;蔬菜价格正常波动。

    第二十四周价格动态

    1.粮油价格基本稳定。本周,世纪联华等四个超市的特一粉均价为2.93元/500克,与上周价格持平;精制粉均价2.71元/500克,较上周价格略有下降;普通东北米均价为2.41元/500克,与上周价格持平。

    花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为131.3元/5升、82.4元/5升和70.68元/5升,其中仅有菜籽油价格略有变化,较上周均价上涨1.7%。

    郑密路等四个农贸市场的花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为148.75元/5升、63元/5升、53.5元/5升,均与上周价格持平。

    2.生猪出场价、猪肉零售价下降。本周,生猪出场价(6月11日新郑报价)7.6元/500克,较上周价格下降13.6%,较上月同期价格下降22.5%,较去年同期价格下降50.3%。

    郑密路等四个农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为19元/500克、15.35元/500克、16.35元/500克,较上周均价分别下降3.6%、4.9%、4.9%。

    世纪联华等四个超市精瘦肉均价为19.35元/500克,较上周价格下降8.5%。

    近期猪肉价格连续下降,本周生猪价格下降明显,出现了2019年7月份以来的最低价,主要原因:一是生猪产能持续恢复,市场供应充足。二是前期压栏的生猪在五一节并没有提振消费市场,持续下降的肉价加快养殖户出栏节奏,猪肉消费市场供需关系持续转向宽松。三是夏季是猪肉消费淡季,消费市场较为疲软。

    3.牛羊肉价格基本稳定。本周,郑州市农贸市场牛肉平均价格为38.25元/500克,与上周价格持平;羊肉价格微降,本周平均价格为42.55元/500克,较上周均价下降0.5%。

    4.鸡蛋出场价、零售价基本稳定。本周,鸡蛋出场价(6月11日新郑报价)4.4元/500克,与上周价格持平,较上月同期价格下降4.4%.

    农贸市场鸡蛋均价为4.72元/500克,与上周均价基本持平,较上月同期价格下降1.9%,较去年同期价格上涨54.3%。

    5.淡水鱼价格小幅波动。本周,万邦批发市场监测的4种淡水鱼,草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼均价分别为11.3元/500克、6元/500克、12.6元/500克、11.8,与上周相比变化幅度为-1.7%、0、-3.1%、5.8%。

    郑密路等四个农贸市场监测的5种淡水鱼,与上周均价相比略有波动。鲤鱼、花鲢、草鱼、白鲢、鲫鱼均价分别为10.4元/500克、10.5元/500克、11.1元/500克、5.5元/500克、11.9元/500克,其中草鱼价格较上周均价上涨3.7%,鲫鱼均价较上周均价下降1.7%,其余鱼类价格均为小幅波动。

    6.蔬菜价格正常波动。本周,郑密路农贸市场监测的29个蔬菜品种均价为2.7元/500克,较上周均价下降1.5%,价格环比7涨7降15平。其中白花菜、莴笋、莲藕价格上涨较为明显,分别上涨25.9%、17.4%、16.7%;油菜、大葱价格下降明显,分别下降10%、20%;芹菜、黄瓜、土豆等蔬菜品种与上周均价持平。

    万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价为1.9元/500克,较上周均价下降2.6%,价格环比7涨12降10平。其中莴笋、生菜、菠菜、大白菜、白菜花价格上涨明显,分别上涨52.7%、41.9%、26%、20.5%、11.1%;青椒、丝瓜、长豆角、尖椒、大葱价格下降明显,分别下降17.4%、18.4%、20%、22.9%、33.6%;冬瓜、芹菜、包菜等蔬菜品种与上周均价持平。

    7.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

    附件
  • 2021年价格监测快报(第28期)附表.xlsx
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