为加强餐饮服务食品安全监管，严防食品安全事故发生，青年路街道将食品安全工作作为重点工作之一抓严、抓牢、抓实，采取多项措施，加大监管力度，保证辖区内无食品安全事故发生。
一抓市场准入。严格落实《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等规定，严把食品市场准入关口，做好餐饮、流通、食品生产加工小作坊环节的许可受理审批，严把各类许可、备案登记的申请材料。
二抓宣传教育。创新宣传方式，大力宣传食品安全的基本常识、食品安全法律法规和食品安全相关标准知识。要发挥食品安全宣传员的及时有效宣传教育职能，保证宣传数量的同时，提升宣传的质量，在辖区内渲染浓厚食品安全氛围，努力提高辖区居民食品安全意识。
三抓责任落实。通过层层传递压力、层层落实责任、层层扎实作为，坚守食品安全的“红线”和“底线”。与食品经营单位签订《食品安全责任书》，要求食品经营单位负责人对本单位食品安全全面负责。
四抓依法惩处。坚持专项整治与日常监管相结合，如发现问题，当场对负责人提出整改方案、措施，严厉查处、坚决取缔无证无照经营食品违法行为。
