【本期提要】最新价格动态：粮油价格稳定；生猪出场价小幅下降，猪肉零售价基本稳定；牛羊肉价格稳定；鸡蛋价格上涨；淡水鱼零售价略降；蔬菜价格略有上涨。
第三十一周价格动态
本周，郑州强降雨结束，天气转晴，道路运输、供电基本恢复正常，超市和农贸市场正常营业，市场供应充足，价格平稳。
1.粮油价格稳定。本周，科学大道农贸市场特一粉均价为2.2元/500克，与上周、上月价格持平。
花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、67元/5升和55元/5升，均与上周、上月均价持平。
2.生猪出场价小幅下降，猪肉零售价基本稳定。本周，生猪出场价（7月30日新郑报价）7.75元/500克，较上周价格下降7.7%，较上月同期价格上涨7%，较去年同期价格下降132.3%。
猪肉零售价格总体稳定，个别市场略有波动。科学大道农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为16.4元/500克、13.4元/500克、14.4元/500克，较上周均价分别上涨6.5%、0、1.41%，较上月均价变化幅度分别为2.5%、-2.9%和-1.37%。
3.牛羊肉价格稳定。本周，科学大道农贸市场牛、羊肉平均价格均为39元/500克，牛肉价格与上周、上月均价持平，羊肉价格较上周、上月均价下降2.5%。
4.鸡蛋价格上涨。本周，鸡蛋出场价（7月30日新郑报价）5.1元/500克，较上周出场价上涨16%，较上月同期价格上涨18.6%，较去年同期价格上涨16%。
科学大道农贸市场鸡蛋均价为5.38元/500克，较上周均价上涨8.5%，较上月均价上涨17%，较去年同期价格上涨21.2%。
据了解，近期鸡蛋价格上涨的主要原因有：一是受天气影响，水灾和高温，使得产蛋率下降；二是中秋备货开始，市场需求量增加；三是饲料价格高，养殖成本高，淘汰鸡增加，鸡蛋产量减少。
5.淡水鱼零售价略有下降。科学大道农贸市场监测的4种淡水鱼，鲤鱼、花鲢、草鱼、鲫鱼均价分别为10.4元/500克、10元/500克、11.2元/500克、13元/500克，与上周均价相比变化幅度分别为-5.5%、0、-6.7%、0。
6.蔬菜价格略有上涨。本周，科学大道农贸市场监测的29个蔬菜品种均价为3.21元/500克，较上周均价上涨5%，价格环比14涨9降6平。其中，涨幅排前的是茄子、芸豆角和冬瓜，价格分别上涨54.2%、38.1%和31.6%；上周涨幅明显的叶类蔬菜本周价格回落，本周降幅较大的是生菜、大葱、尖椒和包菜，降幅分别是22.9%、16.7%、12.2%和11.1%；白萝卜、蒜苔、绿豆芽等价格与上周持平。
万邦批发市场监测的29个蔬菜品种，本周均价为1.99元/500克，较上周均价上涨10.4%，价格环比16涨4降9平。其中，价格上涨明显的是茄子、长豆角、丝瓜，涨幅分别是91.5%、65.9%和52.7%，芹菜、白花菜、胡萝卜等涨幅在20%-50%之间，冬瓜、包菜、空心菜等涨幅在10%-20%；价格下降的4种蔬菜是西红柿、莲藕、油菜和尖椒，价格分别下降21%、17.7%、13.4%、0.9%。白萝卜、土豆、韭菜等价格与上周持平。
7.部分市场农副产品批发、零售价格监测表（详见附件）
