按照《驻马店市 2021年食品生产“双随机一公开”飞行检查实施方案》的要求, 20 21年4月至6月,驻马店市市场监督管理局组织食品安全督导检查组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定,对 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 等 29家食品生产企业进行了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式,主要对企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况进行了检查。现将企业检查情况予以通告。
注:检查结果仅对被检查企业当时状态有效。
附件: 1.检查结果为符合企业情况
2.检查结果为基本符合企业情况
3.检查结果为不符合企业情况
4.监督检查时停产未检查企业
2021年6月24日
附件 1
检查结果为符合企业情况
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
附件 2
检查结果为基本符合企业情况
一、 河南省流浪松鼠食品有限公司
(一)存在问题
1.原料未拆包直接进车间,存在污染隐患。
2.检验仪器设备未按期检定。
3.不能提供第三方检验报告原件。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求正阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。正阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
二、 河南先志食品有限公司
(一)存在问题
1.厂区有部分地面未绿化。
2.外包车间有鸟害现象。
3.不能自检的项目,未与有资质的检验机构签订委托检验合同。
4.化验室缺少2021年4月11日生产的挂面留存样品。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求正阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。正阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
三、泌阳县双星粮油购销有限公司
(一)存在问题
1.正常天气下厂区有 扬尘和积水问题。
2.洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用。
3.防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位或不能正常运作。
4.未进行留样。
5.记录缺失或不完整。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
四、 泌阳县新兴面业有限公司
(一)存在问题
1.车间地面有破损或有当场不能去除的污垢等。
2.更衣柜里面有杂物
3.生产场所发现鸟害迹象。
4.未建立委托检验制度,未同有资质的检验机构签订委托合同。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
五、 河南省俸皇酒业有限责任公司
(一)存在问题
1.洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用。
2.防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位或不能正常运作。
3.生产现场存在人流、物流交叉污染情况。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
六、 河南棠河酒业有限公司
(一)存在问题
1.储酒车间有蛛网积灰。
2.储酒车间用电开关不是防爆开关。
3.酿酒车间纱网破损,有麻雀。
4.企业留样与实际生产销售产品不一致。
5.食品安全知识培训有记录但未对培训情况进行考核。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
七、 鲁洲生物科技(河南)有限公司
(一)存在问题
1.容器清洗车间顶棚有霉斑、破损,地面有破损。
2.成品库内存放用于污水处理的工业盐。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
八、 驻马店市聚源生物科技有限公司
(一)存在问题
1.缺少废弃物设施。
2.缺少生产设备设施维护保养记录。
3.化验室琼脂培养基过期。
4.销售记录缺少购货人地址、联系电话。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求确山县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。确山县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
九、 驻马店益芳食品有限公司
(一)存在问题
1.换鞋处缺少胶鞋存放设施。
2.烤红薯生产车间缺少垃圾收集设施。
3.花生酱内包车间与成品库缺少物流通道。
4.烤红薯冷却间有杂物。
5.冷冻库缺少温度显示器。
6.销售记录缺少购货人和联系人电话。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求确山县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。确山县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十、 湖南省晏子食品有限公司遂平分公司
(一)存在问题
1.厂区地面有积水,车间顶棚个别吊顶破损。
2.洁净区二次更衣室缺少更衣设施。
3.车间内个别灭蝇灯不能正常使用,缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况记录。
4.在内包车间进行外包装。
5.化验室天平、干燥箱、培养箱、灭菌锅未提供检定或校准证书,化验室化验仪器、器皿摆放混乱。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十一、 河南三山牛油脂有限公司
(一)存在问题
1.投料车间有蜘蛛网。
2.化验室天平、干燥箱、灭菌锅未提供检定或校准证书。3.销售记录无食品生产日期项目。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十二、 河南省五粮神酒业有限公司
(一)存在问题
1.无原辅料贮存、保管记录和领用出库记录。
2.无设备维护保养记录或记录不完整。
3.检验仪器设备未按期检定。
4.未进行留样。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市驿城区市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市驿城区市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十三、泌阳县双星粮油购销有限公司
(一)存在问题
1.正常天气下厂区有 扬尘和积水问题
2.洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用。
3.防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位或不能正常运作。
4.未进行留样。
5.记录缺失或不完整。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十四、 驻马店市民生粮油有限公司
(一)存在问题
1.车间地面有破损。
2.产品未进行留样。
3.贮存和运输条件不符合食品储运的特殊要求。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市驿城区市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市驿城区市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十五、 西平俏嘴巴食品厂
(一)存在问题
1.调味料粉碎车间存在人流、物流交叉污染。
2.内包车间个别女工戴首饰。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为基本符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
附件 3
检查结果为不符合企业情况
一、 确山申航食品有限公司
(一)存在问题
1.成品库、原料暂缓间地面破损。
2.洗手更衣间不能正常使用。
3.剥壳车间缺少垃圾垃圾收集设施。
4.车间入口、成品库入口缺防鼠、防虫蝇设施。
5.缺少原料鸡蛋的验收记录。
6.原料暂缓间与生产车间未隔离、冷却车间与内包车间无物流传递窗口。
7.化验室缺少试剂。
8.销售记录缺少联系人电话、地址。
9.缺少食品安全人员培训记录。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23 号),该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求确山县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。确山县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
二、 遂平县鑫诚食品有限公司
(一)存在问题
1.洗手消毒间灭蝇灯未清理。无2021年以来检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况记录。
2.无食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录和领用出库记录。
3.无2021年以来食品安全自查记录。
4.无2021年以来投料记录。
5.无2021年以来生产加工过程关键控制情况记录。
6.分析天平、培养箱、干燥箱、灭菌锅未提供有效期内检定证书。分析天平操作台不稳定。化验室入口设在车间的更衣室内。
7.无2021年以来出厂原始检验数据和检验报告。
8.未做到批批留样,无留样记录。
9.内包间工人段雪玲未提供健康证明。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
三、 河南省闫氏调味品有限公司
(一)存在问题
1.原料库缺少照明设备。
2.无产品贮存、保管记录和领用出库记录。
3.未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。
4.缺少部分检测项目的出厂检验原始记录。
(二)问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第 23号),该企业本次检查结果为不符合。针对存在问题,市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市驿城区市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改,企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市驿城区市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
附件 4
监督检查时停产未检查企业
1. 正阳县绿色薯业生产专业合作社
2. 泌阳县豫阳酒业有限公司
3. 泌阳县福润食品有限公司
4. 西平利康食品厂
5. 西平县叶叶香食品有限公司
6. 西平海纳贸易有限公司
7. 确山县朗陵罐酒有限公司
8. 驻马店市翔豫叶食品有限公司
9. 河南丰康面业有限公司
10. 汝南县信和油脂有限公司