按照《驻马店市 2022年食品生产“双随机一公开”飞行检查实施方案》及重点食品专项整治的要求，2022年8月至11月，驻马店市市场监督管理局组织食品安全督导检查组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，对西平庆乐园食品有限公司等45家食品生产企业进行了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式，主要对企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况进行了检查。现将企业检查情况予以通告。
注：检查结果仅对被检查企业当时状态有效。
附件： 1.检查结果为责令整改企业情况
2.检查结果为调查处理企业情况
3.监督检查时停产未检查企业
2022年12月10日
附件 1
检查结果为责令整改企业情况
一、西平庆乐园食品有限公司
（一）存在问题
1.化验室无菌室中紫外线杀菌灯破损。2.不合格品区域存放有包材。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
二、河南鑫都速冻食品有限公司
（一）存在问题
1.车间内排水沟部分盖板缺失，个别盖板上残渣存留。2.食品生产加工用水水质检验报告检验日期超过1年。3.未提供有效期内灭菌锅压力表检定证书。4.留样记录留样数量未显示单位。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
三、河南盛冠达食品有限公司
（一）存在问题
1.三车间排风扇防虫害侵入的纱网破损。2.亚硝酸钠存放柜未实施双人双锁管理。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求西平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。西平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
四、燕京啤酒（驻马店）有限公司
（一）存在问题
1.洗瓶车间 与灌装车间未有效分隔。2.成品库南侧一扇窗户玻璃破损。3.原料库存放有不合格原料碎米，没有明显标示。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
五、河南硕果食品有限公司
（一）存在问题
1.和面机、喷油机维护保养不到位，有污渍和油渍。2.烘烤车间与冷却间留有通道使用软帘分隔。3.化验室天平、灭菌锅、培养箱、干燥箱等仪器检定证书超期。化验室无温控设施。4.未规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。5.包材库包材未离地存放。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
六、河南伟航饼业有限公司
（一）存在问题
1.和面间墙壁有污渍。2.二次更衣室无衣物存放设施。3.化验室天平、干燥箱、培养箱、灭菌锅未提供有效期内检定证书。4.原料库小麦粉未离墙存放。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求遂平县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。遂平县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
七、河南省百年谭记食品有限公司
（一）存在问题
1.更衣室缺少紫外线灯管等工装消毒设施。2.食品生产加工用水未提供一年内合格水质检测报告。3.未发包材库包材未离墙存放现问题。4.自查记录未填写自查日期。5.无食品安全追溯记录。6.无定期排查食品安全风险隐患的记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求上蔡县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。上蔡县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
八、河南好聚集农业发展有限公司
（一）存在问题
1.脱包缓冲间缺少消毒设备。2.生产车间有苍蝇，防蝇措施应加强。3.未按规定留样。4.部分原料粉饼未使用双层包装袋贮存。5.未提供2022年定期排查食品安全风险隐患记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求汝南县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。汝南县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
九、河南百消丹华南药业有限公司
（一）存在问题
1.制水车间部分地面破损。2.内包间缺少收集箱，未标注垃圾收集设施。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求平舆县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。平舆县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十、河南省亿家乐米业有限公司
（一）存在问题
1.缺少定期检查防鼠、防蝇防虫害装置记录。2.未建立和保存食品原料、食品相关产品的贮存、保管记录，领用出库和退库记录。3.未建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录。4.内包车间与生产车间未有效隔离，洗手更衣间与内包车间未有效连接。5.不能自检的项目未委托有资质的检验机构进行检验。6.未定期对食品安全状况进行检查评价。7.未对食品安全从业人员进行食品安全培训。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求正阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。正阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十一、正阳新地食品工业有限公司
（一）存在问题
1.成品在油炸车间存放。2.油炸车间无垃圾收集设施。3.成品库入口缺少防蝇防虫害设施。4.实际生产工艺流程与准予食品生产许可时未保持一致。5.外包与油炸车间共用。6.花生米未脱包暂缓直接进入油炸烘烤车间。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求正阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。正阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十二、河南省大汉菲尔酒业有限公司
（一）存在问题
1.更衣间灭菌灯损坏、洗手间水龙头不能正常使用。2.贮酒车间缺少管道走向标识。3.发酵车间入口缺少防鼠、防蝇设施。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十三、河南恒都兴农食品有限公司
（一）存在问题
1.前处理车间下水道篦子部分损坏；冲地水管龙头不能完整关闭；管道未标注走向；垃圾箱未标识。2.喷码间在内包间；外包间与冷却静置、高温灭菌车间未有效隔离存在交叉污染。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十四、泌阳亿健食品有限公司
（一）存在问题
1.罐头灌装车间地面部分破损。2.罐头车间更衣室灭菌灯损坏。3.外包车间与高温灭菌间未有效隔离。4.2022年8月28日生产的食用菌罐头缺少用水量记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十五、河南省俸皇酒业有限责任公司
（一）存在问题
化验室电热恒温箱过期未检定。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求泌阳县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。泌阳县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十六、河南锦坤尚长河果业有限公司
（一）存在问题
1.更衣室垃圾桶未及时清理；冲手池下有蜘蛛网；清洗间洗果机有锈迹；外包间需清理。2.更衣室紫外灯需更换；手消毒器缺少消毒液。3.生产车间浓缩罐温度计、真空表、压力表校准已过期。4.洗瓶间与灌装间有门相连，门未封死。5.洁具间存放有两罐梨膏成品。6.未提供2022年定期排查食品安全风险隐患的记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求新蔡县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。新蔡县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十七、河南冰天雪地食品有限公司
（一）存在问题
1.更衣室垃圾桶未及时清理；冲手池下有蜘蛛网；清洗间洗果机有锈迹；外包间需清理。2.更衣室紫外灯需更换；手消毒器缺少消毒液。3.生产车间浓缩罐温度计、真空表、压力表校准已过期。4.洗瓶间与灌装间有门相连，门未封死。5.洁具间存放有两罐梨膏成品。6.未提供2022年定期排查食品安全风险隐患的记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求新蔡县市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。新蔡县市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十八、驻马店市口味坊食品有限公司
（一）存在问题
1.冷库温度表未提供检定证书。2.腌制记录未记录腌制温度。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市市场监督管理局高新区分局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市市场监督管理局高新区分局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
十九、河南省闫氏调味品有限公司
（一）存在问题
1.碎菜机放置在熬制车间，未放置在粉碎分拣间，与许可时不一致。2.熬制间压油机未清洁。3.缺2022年食品安全风险隐患记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市驿城区市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市驿城区市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
二十、驻马店市啸泉食品有限公司
（一）存在问题
1.灌装机内部需清洁；外包车间垃圾桶需清理。2.上桶间照明设备需维修，灌装车间二更门关不上，需维修。3.未提供2022年定期食品安全风险隐患排查记录。
（二）问题处置情况
依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第 49号），该企业本次检查结果为责令整改。针对存在问题，市市场监督管理局督导检查组已要求驻马店市驿城区市场监督管理局向该企业下达了书面限期整改，企业应当按照规定立即进行整改。驻马店市驿城区市场监督管理局应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
