近期，驻马店市市场监督管理局从食品 餐饮 环节组织抽检了 食用农产品，餐饮食品，粮食加工品，肉制品，调味品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，罐头等 8 大类食品 40 批次样品，抽样检验项目不合格样品 1 批次。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1、西平县爱兰餐厅 销售的 1批次豆角，甲基异硫磷检出值为0.051mg/kg，标准值规定为不大于0.01mg/kg。
上述样品的检验机构为河南 状元红 检测技术有限公司。
二、处置措施
针对抽检中发现的问题，驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市局报告。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请拨打 12315进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1、合格样品信息表
2、不合格样品信息表
3、不合格检验项目小知识
202 3 年 10 月20 日
附件 1 ： 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 食用农产品，餐饮食品，粮食加工品，肉制品，调味品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，罐头等 8 个食品大类。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 /批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ23411700465439145 | 1 | / | / | 遂平县百姓佳宴饭店 | 河南 | 烧鸡 | / | 2023-08-16 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439134 | 2 | 山西紫林醋业股份有限公司 | 山西省清徐县太茅路高花段 550号 | 河南柏林建国国际酒店有限公司 | 河南 | 山西陈醋 | 420ml/瓶 | 2023-02-18 | 调味品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439175ZX | 3 | 河南省粮合谷食品有限公司 | 漯河市源汇区泰山路南段 | 河南卡恩酒店管理有限公司 | 河南 | 脆皮糖糕 | 500g/袋 | 2023-05-04 | 速冻食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439176ZX | 4 | 河南西快食业有限公司 | 河南省许昌市长葛市石象镇坡杨村 1号 | 河南卡恩酒店管理有限公司 | 河南 | 鸡柳条 | 900克/袋 | 2023-05-05 | 速冻食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439196ZX | 5 | 沭阳县高墟镇春阳米厂 | 沭阳县高墟镇工业区 | 驻马店驿居酒店有限公司 | 河南 | 大米（粳米） | 24.5kg/袋 | 2023-07-20 | 粮食加工品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439219ZX | 6 | / | / | 西平县人民医院 | 河南 | 小白菜 | / | 2023-08-16 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439226ZX | 7 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 茄子 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439224ZX | 8 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 馒头 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439218ZX | 9 | 蒋记 | 农贸市场 | 西平县人民医院 | 河南 | 生面条 | / | 2023-08-17 | 粮食加工品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439225ZX | 10 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 豆角 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439223ZX | 11 | 徐记 | 农贸市场 | 西平县爱兰餐厅 | 河南 | 面条 | / | 2023-08-17 | 粮食加工品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439222ZX | 12 | / | / | 西平县爱兰餐厅 | 河南 | 馒头 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439241ZX | 13 | 郯城县浩祥食品有限公司 | 郯城县马头镇东爱国村 | 西平县花阁炒鸡炒兔店 | 河南 | 香酥馋豆（油炸类） | 称重 | 2023-06-22 | 炒货食品及坚果制品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439240ZX | 14 | / | / | 西平县王中圈胡辣汤祥和路店 | 河南 | 碗 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439239ZX | 15 | / | / | 西平县王中圈胡辣汤祥和路店 | 河南 | 韭菜 | / | 2023-08-17 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439243 | 16 | / | / | 西平县花阁炒鸡炒兔店 | 河南 | 油炸花生米 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439242 | 17 | / | / | 西平县花阁炒鸡炒兔店 | 河南 | 烩面胚 | / | 2023-08-17 | 粮食加工品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439248 | 18 | 鸡泽县湘君府味业有限责任公司 | 鸡泽县辣椒工贸城 | 西平县鼎重庆烧鸡公饭店 | 河南 | 玉米粒罐头 | 400克/罐 | 2023-05-23 | 罐头 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439257ZX | 19 | / | / | 西平县贺玲九多肉多熟食店 | 河南 | 卤鸡腿 | / | 2023-08-17 | 肉制品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439262ZX | 20 | / | / | 西平县金梁桥卤肉店 | 河南 | 卤猪蹄 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439266ZX | 21 | 清徐县清泉湖醋业有限公司 | 清徐县孟封镇西堡村进财路 88号 | 西平县金梁桥卤肉店 | 河南 | 手工山西陈醋（食醋） | 420mL/瓶 | 2023-05-01 | 调味品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439255ZX | 22 | / | / | 西平县贺玲九多肉多熟食店 | 河南 | 卤牛肉 | / | 2023-08-17 | 肉制品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439256ZX | 23 | / | / | 西平县贺玲九多肉多熟食店 | 河南 | 卤鸡 | / | 2023-08-17 | 肉制品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439263ZX | 24 | / | / | 西平县金梁桥卤肉店 | 河南 | 卤猪头肉 | / | 2023-08-17 | 餐饮食品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438856 | 25 | / | / | 上蔡县樊记烩面馆 | 河南 | 豆角 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438869 | 26 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 豆角 | / | 2023-08-09 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438872 | 27 | / | / | 上蔡县妇幼保健院食堂 | 河南 | 绿豆芽 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438870 | 28 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 芹菜 | / | 2023-08-09 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438871 | 29 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 韭菜 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438874 | 30 | / | / | 上蔡县妇幼保健院食堂 | 河南 | 鸡蛋 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438873 | 31 | / | / | 上蔡县妇幼保健院食堂 | 河南 | 青椒 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438884 | 32 | / | / | 上蔡县蔡州中心医院有限公司食堂 | 河南 | 生菜 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465438889 | 33 | / | / | 上蔡县蔡州中心医院有限公司食堂 | 河南 | 小白菜 | / | 2023-08-10 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439033 | 34 | / | / | 驻马店市中心医院 | 河南 | 青椒 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439195 | 35 | / | / | 驻马店驿居酒店有限公司 | 河南 | 生菜 | / | 2023-08-16 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439035 | 36 | / | / | 驻马店市中心医院 | 河南 | 黄豆芽 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439002 | 37 | / | / | 驻马店市中医院 | 河南 | 上海青 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439250 | 38 | / | / | 西平县鼎重庆烧鸡公饭店 | 河南 | 西红柿 | / | 2023-08-17 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
| DBJ23411700465439249 | 39 | / | / | 西平县鼎重庆烧鸡公饭店 | 河南 | 胡萝卜 | / | 2023-08-17 | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 合格 |
附件 2 ： 不合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了食用农产品 1 个食品大类。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 /批号 | 不合格项目 ║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ23411700465439220ZX | 1 | / | / | 西平县爱兰餐厅 | 西平县人民医院内 | 豆角 | / | / | 2023-08-16 | 甲基异硫磷 ║0.051mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 河南状元红检测技术有限公司 | 不合格 |
附件 3：
不合格项目小知识
甲基异硫磷
甲基异硫磷是一种有机磷杀虫剂，其主要作用是干扰昆虫神经系统，从而导致其死亡。它是一种有毒物质，可能对人体健康造成危害。它可通过吸入、食入、皮肤接触等途径进入人体，引起头痛、恶心、呕吐、胸闷等症状，严重时甚至会危及生命。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（ GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在豆角中的最大残留限量值为0.01mg/kg。豆角中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
