全国28个省（区、市）的1023家企业参展，562名重要投资商出席展会，到会各类采购团208个、采购商21836家，现场交易额和意向采购额达462.21亿元……第十九届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）打开了食品业界优势互补、合作共赢的大门，为八方宾朋留下了“食在漯河、食全食美”的美好印象。

食博会的成功举办，展现了我市持续强化招商引资、推进“三链同构”、实施“六个打通”的丰硕成果和生动实践。不少与会客商嘉宾表示：“漯河食品产业发达，名企名牌集聚。食博会越办越火，参会客商多、产业链条长、展会成效好，彰显了食品名城的担当与自信！”

这自信，得益于我市发达的食品工业和区位优势。我市年均粮食产量180万吨、年加工转化600万吨，食品及相关产业高速发展，是中国食品名城和全国主食产业化工程示范市；我市地处中原之中，交通便利、四通八达，快递物流企业集聚，是中国快递示范城市和中部最佳投资城市。立足区位优势和产业特色，我市理应在深化农业供给侧结构性改革、推进三次产业融合发展上走在全省乃至全国前列。

这自信，体现在我市对食品产业发展的深度谋划。我市把食品产业作为立市之基，出台了《坚持“三链同构” 着力打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署》，把“三链同构”细化为47项具体工作，形成了有目标、可操作、能落地、可考核的路线图、任务书、责任状。特别是当前，我市正围绕产业链延伸和细分领域，着力实施“六个打通”，加快培育食品机械、食品包装、生物医药、高端绿色食品添加剂、冷链物流、宠物食品等产业。

这自信，展现了我市凝心聚力办好食博会的决心。多年来，我市以食博会为平台，大力开展招商邀商活动，持续推动供给与需求对接，聚力打造“舌尖上的产业”。食博会一年比一年质量高、效果好、影响大，全产业链式的博览会格局正在形成。今年食博会期间，参展产品涵盖休闲食品、肉制品、乳制品、面制品、酒水、食用油、食品机械等八大类5000多个品种，参展企业涵盖食品原材料、食品包装、食品机械、食品销售、食品电商等上下游产业；先后举行了市情说明暨项目签约仪式、冷链物流产业技术创新峰会、食品机械产业技术发展大会等系列重大活动，名城、名校、名企紧密合作，达成了一系列合作共识，为推动食品工业转型升级、促进食品行业健康发展做出了积极贡献。

这自信，蕴含着我市推进高质量发展的强大动力。“十四五”时期，我市将围绕国际食品名城建设，打造3000亿级以上的食品全产业链、5000亿级以上的绿色食品全产业生态。在深化“三链同构”方面，围绕“六个打通”着力延伸产业链，围绕创新、质量、标准、品牌着力提升价值链，围绕提高农产品对食品工业的适配性着力打造供应链，推动产业之间链链相通、要素之间环环相扣、利益共同体相互赋能、抗风险能力全面提升；在招商引资方面，围绕食品主导产业制订产业链图谱，按图索骥，开展精准定向招商，并借助每年的食博会全面检验招商成效；在制度保障方面，用好周例会机制，研究协调有关事项，着力破解企业发展面临的土地、资金等要素制约；在载体支撑方面，大力发展现代农业产业园，用好产业联合体五级订单模式，推动农业加快从增产导向向提质导向转变；在供需对接方面，不断拉长从生产到研发、检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条，推进食品产业向更高层次迈进；在扩大对外交流方面，依托开放平台，加快漯河食品产业“走出去、引进来”步伐，持续提升国际化办展水平，促进食品产业向特色化、高端化、国际化方向发展。

好风凭借力，扬帆正当时。阔步向前的食品名城漯河，将把食博会作为打造食品供应链的有力抓手，积极顺应食品消费升级趋势，不断扩大有效和中高端供给，引领和创造新的食品消费需求，为推动食品产业高质量发展、不断满足人民群众对美好生活的需要做出积极贡献。