平顶山市市场监督管理局对市十二届人大一次会议第150号建议的答复

发文字号 索引号 00545225x/2023-00002 发布日期 2023-08-04 主题分类 2023年 体裁分类 服务对象 平顶山市市场监督管理局对市十二届人大一次会议第150号建议的答复 发布日期: 2023-08-04 浏览次数: 次 浏览 建议号 第150号 建议人 刘爱红 标题 平顶山市市场监督管理局对市十二届人大一次会议第150号建议的答复 建议内容

关于加强对中小学校周边餐饮管理的建议

    汝州代表团     刘爱红


    据我们走访调查,几乎每所中小学校的周边都有小商店、食杂店以及大量的流动餐饮摊点。每到放学时分,这些店里和摊位旁挤满了学生,这些小商店、食杂店及流动摊点存在诸多问题,比如一些食品店无证经营、经营过期食品、变质和“三无”食品;部分饮食店不能提供健康证明和经营许可证,食物来源不清,餐具无消毒,特别是无经营资质而经营水煮、油炸食品的流动摊点,长期食用这些不卫生、不健康甚至有毒害的食品,对广大中小学生的身体健康构成严重威胁。

    为此建议:

一是加大对对学校周边餐饮的卫生管理。坚决取缔无证照经营行为,依法取缔校园周边卫生条件不合格的各类饮食场所,要把加强对学校周边饮(副)食店的卫生管理工作列为食品安全检查的重要内容,建立政府牵头,卫生食品药品监督管理局、工商局等部门配合的校园及周边食品卫生监管长效机制,不要只抓阶段性整治,要把定时检查与突击检查整治相结合,建立长效性的监管机制。畅通民意反馈通道,开设微信、微博留言板等平台,及时处理民意反馈,发挥民众监督的强大作用。

二是加强对食品安全法律法规的宣传力度。在学校中定期定时宣传、普及卫生及法律知识,加强中小学生食品安全教育,以提高学生们卫生安全的自我保护意识和鉴别能力。对于家长,要提高警惕防范意识,明白给孩子吃这种食品不仅不能够给孩子带来营养,还会影响孩子正常的生长发育,甚至会危及生命健康。家庭教育与学校教育双管齐下,疏通思想堵点。

三是注重对校园周边经营者的法律教育,做到户户遵纪、人人守法,提高广大经营者的卫生法律意识和规范经营能力,营造良好的食品卫生环境。

四是采取人性化管理,在空间允许的范围内划定流动摊位经营区域,并各自保证区域环境整洁。允许有经营资格证明的商铺在规定区域内经营,市场监督管理局等相关部门可以申请定制流动商铺餐车,保证水电供应,定期对这些流动商铺进行卫生检查、食品安全检查,针对不符合规定或者屡教不改者及时惩戒。


承办单位 平顶山市市场监督管理局 办理结果 A 答复内容 对市 十二届人大一次 会议

第 150 号 建议 的答复

 

刘爱红代表 :

您提出的关于“ 关于加强对中小学校周边餐饮管理的建议 ”的 建议 收悉。首先,感谢您对 市场监管 工作的关心与 支持,收到 建议 后, 我局领导高度重视,召集相关科室负责人,认真学习 建议 内容, 一致 认为针对 加强对中小学校周边餐饮管理的建议 ,提出了自己独到的见解,对我们 市场监管 部门如何行之有效的进行监管也提出了很好的建议, 通过 深入的分析研究和实地考察, 经与市教体 局共同研究, 现答复如下:

学校食品安全是社会公众、党委政府关心关注的热点,更是食品安全监管的重点和难点,为此我局联合市教育局在全市范围内开展校园餐饮食品安全“护校行动”。

一是强化日常检查,督促企业主体责任落实。 根据风险等级,结合实际情况重点加大对学校周边餐饮单位的监管频次,利用春秋 开学季、高考中考及其他高风险期等重点时期对学校食堂、校园周边食品经营者实施了多轮次全覆盖监督检查, 督促其按照食品安全法及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,健全食品安全管理制度,规范食品经营行为,强化食品安全自查, 依法依规取得食品经营许可, 严格管控食品安全风险。2022年共计检查学校食堂及周边餐饮单位13980户次,督促整改问题2684个,下达责令整改通知书890份,行政立案109起,罚没103.38万元。并联合市教体局、城市管理局开展校园周边环境综合治理工作,有效解决校园周边食品安全等突出问题,保护学生身心健康及合法权益,积极营造平安和谐的校园周边环境,不断提升师生安全感和群众满意度。

二是强化教育引导,提高学生食品安全自我保护意识。 督促各学校加强对学生的教育管理,充分利用校园网、广播站、黑板报、主题班会、家长微信群、健康教育课等途径,宣传有关商品消费知识,清除“三无”产品,特别是不合格食品的危害,使学生养成勤俭节约、健康理性消费的良好习惯。组织开展食品安全进校园活动,2022年,全市共计开展活动281次,在食堂醒目位置张贴食品安全常识5000余份,提高了师生的自我防范意识和消费维权意识,营造良好的食品安全社会氛围。

三是强化教育培训,提升经营者食品安全素养。 始终重视对校园周边食品经营者的教育培训工作,去年在全市疫情防控严峻形势下,利用辖区商户微信群等网络媒介采取多种形式从业人员培训工作,指导从业人员学习 食品安全法 律法规、食品安全标准、卫生常识及疫情防控等知识。督促餐饮经营单位食品安全管理人员及从业人员下载注册豫食考核APP,进行食品安全知识的自我学习、自我培训、自我考核,切实解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题,着力提升防范食品安全风险隐患的水平和能力。

下一步,市市场监管局将立足工作职能,一是继续强化校园周边餐饮食品安全监管工作,消除安全隐患。二是配合相关部门,对校园周边流动摊位进行清理整顿,规范其经营行为,确保广大师生饮食安全。

 

 

 

20 23 年 4 月 26 日                                 



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