据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上周相比：粮油价格基本稳定；蔬菜价格稳中略降；生猪价格小幅下降，零售价格微幅波动；牛羊肉价格正常波动；鸡蛋价格基本稳定。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.25元、1.36元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期（上周）相比玉米下降1.45%，其余持平；与上月同期相比小麦上涨0.81%，玉米下降1.45%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期（上周）相比持平，与上月同期相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期（上周）相比持平，与上月同期相比持平。
二、蔬菜价格基本稳定
本周蔬菜价格基本稳定，每500克零售价格分别为：大白菜1.08元、上海青1.28元、芹菜1.58元、青椒0.99元、黄瓜1.98元、西红柿1.88元、白萝卜1.28元、胡萝卜1.58元、土豆1.48元、茄子1.58元、大蒜4.78元。
与上期（上周）相比4涨1平6降，上涨的蔬菜是：上海青（↑1.59%）、芹菜（↑14.49%）、西红柿（↑11.90%）、大蒜（↑14.35%）；下降的蔬菜是：大白菜（↓15.63%）、青椒（↓16.10%）、白萝卜（↓7.25%）、胡萝卜（↓5.95%）、土豆（↓11.90%）、茄子（↓15.96%）；其余持平。
较上月（同期）相比3涨4平4降，上涨的蔬菜是：上海青（↑8.47%）、芹菜（↑23.44%）、大蒜（↑23.20%）；下降的蔬菜分别是：青椒（↓41.07%）、胡萝卜（↓30.70%）、土豆（↓11.90%）、茄子（↓38.76%）。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）14.00元、猪肉（五花肉）13.00元、牛肉38.00元、羊肉38.00元、鸡肉7.38元、生猪7.90元、带鱼8.50元、草鱼12.00元、鲤鱼10.00元。
较上期（上周）相比，猪肉（五花肉）（↓7.14%）、牛肉（↓2.56%）、羊肉（↓5.00%）、生猪（↓3.66%）、鸡肉（↑19.42%）、鲤鱼（↓9.09%）；其余持平。
较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↓11.39%）、猪肉（五花肉）（↓12.16%）、羊肉（↓13.64%）、鸡肉（↓5.38%）、生猪（↑2.60%）、草鱼（↓7.69%）、鲤鱼（↓16.67%）；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为4.48元，较上期（上周）相比上涨7.18%；和上月同期持平。
四、市场价格监测分析
据监测数据分析，上周我市大部分主要食品价格较为稳定。猪肉价格止跌反弹；鸡蛋价格保持平稳运行态势；随着气温的继续回升，地产蔬菜大量上市，蔬菜价格将延续季节性下降走势。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 6.11 | 7.9 | 7.16 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.24 | 1.25 | 1.25 | 0.00% | 0.81% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.38 | 1.38 | 1.38 | 0.00% | 0.00% |
| 3 | 面粉 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% |
| 4 | 面粉 | 特一粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% |
| 5 | 粳米 | 二级 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.08 | 1.28 | 1.08 | -15.63% | 0.00% |
| 8 | 上海青 | 新鲜一级 | 1.18 | 1.26 | 1.28 | 1.59% | 8.47% |
| 9 | 芹菜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.38 | 1.58 | 14.49% | 23.44% |
| 10 | 青椒 | 新鲜一级 | 1.68 | 1.18 | 0.99 | -16.10% | -41.07% |
| 11 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | 0.00% |
| 12 | 西红柿 | 新鲜一级 | 1.88 | 1.68 | 1.88 | 11.90% | 0.00% |
| 13 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.38 | 1.28 | -7.25% | 0.00% |
| 14 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.28 | 1.68 | 1.58 | -5.95% | -30.70% |
| 15 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.68 | 1.68 | 1.48 | -11.90% | -11.90% |
| 16 | 茄子 | 新鲜一级 | 2.58 | 1.88 | 1.58 | -15.96% | -38.76% |
| 17 | 大蒜 | 坚实饱满 | 3.88 | 4.18 | 4.78 | 14.35% | 23.20% |
| 18 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 19 | 纯牛奶 | 半斤左右袋装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
| 20 | 纯正花生油 | 桶装一级压榨 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 21 | 菜籽油 | 桶装一级压榨 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 22 | 大豆油 | 桶装一级压榨 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 23 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 24 | 猪肉 | 精瘦肉不含里脊 | 15.80 | 14.00 | 14.00 | 0.00% | -11.39% |
| 25 | 猪肉 | 五花肉 | 14.80 | 14.00 | 13.00 | -7.14% | -12.16% |
| 26 | 牛肉 | 新鲜去骨 | 38.00 | 39.00 | 38.00 | -2.56% | 0.00% |
| 27 | 羊肉 | 新鲜去骨 | 44.00 | 40.00 | 38.00 | -5.00% | -13.64% |
| 28 | 鸡肉 | 白条鸡、开膛 上等 | 7.80 | 6.18 | 7.38 | 19.42% | -5.38% |
| 29 | 鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 4.48 | 4.18 | 4.48 | 7.18% | 0.00% |
| 30 | 生猪 | 中等 | 7.70 | 8.20 | 7.90 | -3.66% | 2.60% |
| 31 | 带鱼 | 冻国产 | 8.50 | 8.50 | 8.50 | 0.00% | 0.00% |
| 32 | 草鱼 | 活750克左右一条 | 13.00 | 12.00 | 12.00 | 0.00% | -7.69% |
| 33 | 鲤鱼 | 活750克左右一条 | 12.00 | 11.00 | 10.00 | -9.09% | -16.67% |
