商丘市居民主要食品价格监测动态周报 (2022年1月14日)

          据市发改委监测数据显示,本周我市主要食品价格基本稳定。较上期(上周)相比:市场粮油零售价格基本稳定;蔬菜市场价格涨跌互现;肉价、鸡蛋价格基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。

一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定

1.粮食类:小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.40元、1.28元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元,与上期相比持平;与上月同期相比玉米下降3.03%,其余持平。

2.食用油:5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元,与上期相比持平,与上月同期相比持平。

3.奶制品、豆制品:半斤左右袋装纯牛奶2.6元;新鲜无包装豆腐2.58元,与上期相比持平,与上月同期相比持平。

二、蔬菜价格涨跌互现

本周蔬菜每500克零售价格分别为:大白菜1.28元、上海青1.18元、芹菜1.48元、青椒2.98元、黄瓜3.58元、西红柿6.58元、白萝卜1.78元、胡萝卜3.28元、土豆1.58元、茄子4.58元、大蒜4.98元。

与上期相比4涨1平6降,上涨的蔬菜是:大白菜(↑8.47%)、黄瓜(↑20.13%)、西红柿(↑11.90%)、胡萝卜(↑17.99%);下降的蔬菜是:上海青(↓14.49%)、芹菜(↓25.25%)、青椒(↓16.76%)、白萝卜(↓10.10%)、土豆(↓11.24%)、茄子(↓8.03%);其余持平。

较上月(同期)相4涨2平5降,上涨的蔬菜是:大白菜(↑18.52%)、西红柿(↑83.80%)、胡萝卜(↑32.26%)、茄子(↑15.08%);下降的蔬菜是:芹菜(↓35.09%)、青椒(↓25.13%)、黄瓜(↓21.83%)、白萝卜(↓10.10%)、土豆(↓20.20%);其余持平。

三、肉蛋价格基本稳定

1.肉类每500克零售价格分别为:猪肉(精瘦肉)13.00元、猪肉(五花肉)13.00元、牛肉38.00元、羊肉40.00元、鸡肉7.58元、生猪7.30元、带鱼8.50元、草鱼9.00元、鲤鱼7.50元。

较上期相比猪肉(精瘦肉)(↓7.14%)、生猪(↓2.67%)、草鱼(↑5.88%);其余持平。

较上月同期相比,猪肉(精瘦肉)(↓7.14%)、生猪(↓17.05%),其余持平。

    2.鸡蛋:鸡蛋每500克零售价为4.98元,较上期相比上涨2.05%;和上月(同期)相比上涨2.05%。

    四、市场价格监测分析

据监测数据分析,本周我市大部分主要食品价格较为稳定。临近春节,蔬菜价格总体来看不升反降,一方面是政府保供稳价等相关积极政策确保了市场的稳定性;另一方面蔬菜市场供应比较充足,蔬菜主产区长势较好,储存菜也较为充足,预计短时间内蔬菜价格仍会呈现稳中有降、波动下行的趋势,但继续下行的空间在逐步收窄。随着春节临近,蔬菜需求攀升,后期菜价或将小幅上升,回归合理区间。

临近春节生猪出栏量增加,市场供应充足,生猪价格趋降,带动猪肉价格略降;另外大中小学也进入春节假期模式,市场需求量与相比上月同期有所减少,也是不可忽略的原因。预测春节期间猪肉价格不会有大幅度的波动。

 


商丘市居民主要食品价格监测表

 

序号

商品名称

商品规格

12.17

1.7

1.14

上期比

上月比

1

小麦

混等

1.40

1.40

1.40

0.00%

0.00%

2

玉米

混等

1.32

1.28

1.28

0.00%

-3.03%

3

面粉

标准粉

1.86

1.86

1.86

0.00%

0.00%

4

面粉

特一粉

2.00

2.00

2.00

0.00%

0.00%

5

粳米

二级

2.80

2.80

2.80

0.00%

0.00%

6

挂面

当地主销

3.58

3.58

3.58

0.00%

0.00%

7

大白菜

新鲜一级

1.08

1.18

1.28

8.47%

18.52%

8

上海青

新鲜一级

1.18

1.38

1.18

-14.49%

0.00%

9

芹菜

新鲜一级

2.28

1.98

1.48

-25.25%

-35.09%

10

青椒

新鲜一级

3.98

3.58

2.98

-16.76%

-25.13%

11

黄瓜

新鲜一级

4.58

2.98

3.58

20.13%

-21.83%

12

西红柿

新鲜一级

3.58

5.88

6.58

11.90%

83.80%

13

白萝卜

新鲜一级

1.98

1.98

1.78

-10.10%

-10.10%

14

胡萝卜

新鲜一级

2.48

2.78

3.28

17.99%

32.26%

15

土豆

新鲜一级

1.98

1.78

1.58

-11.24%

-20.20%

16

茄子

新鲜一级

3.98

4.98

4.58

-8.03%

15.08%

17

大蒜

坚实饱满

4.98

4.98

4.98

0.00%

0.00%

18

豆腐

新鲜无包装

2.58

2.58

2.58

0.00%

0.00%

19

纯牛奶

半斤左右袋装

2.60

2.60

2.60

0.00%

0.00%

20

纯正花生油

桶装一级压榨

159.00

159.00

159.00

0.00%

0.00%

21

菜籽油

桶装一级压榨

89.90

89.90

89.90

0.00%

0.00%

22

大豆油

桶装一级压榨

64.90

64.90

64.90

0.00%

0.00%

23

食用调和油

桶装一级

61.90

61.90

61.90

0.00%

0.00%

24

猪肉

精瘦肉不含里脊

14.00

14.00

13.00

-7.14%

-7.14%

25

猪肉

五花肉

13.00

13.00

13.00

0.00%

0.00%

26

牛肉

新鲜去骨

38.00

38.00

38.00

0.00%

0.00%

27

羊肉

新鲜去骨

40.00

40.00

40.00

0.00%

0.00%

28

鸡肉

白条鸡、开膛 上等

7.58

7.58

7.58

0.00%

0.00%

29

鸡蛋

新鲜完整鸡场蛋

4.88

4.88

4.98

2.05%

2.05%

30

生猪

中等

8.80

7.50

7.30

-2.67%

-17.05%

31

带鱼

冻国产

8.50

8.50

8.50

0.00%

0.00%

32

草鱼

活750克左右一条

9.00

8.50

9.00

5.88%

0.00%

33

鲤鱼

活750克左右一条

7.50

7.50

7.50

0.00%

0.00%


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