据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价、蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.51元、1.28元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比持平；与上月同期相比小麦下降0.66%、玉米上涨0.79%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
二、蔬菜价格涨跌互现
上周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.98元、上海青3.28元、芹菜1.68元、青椒3.58元、黄瓜2.48元、西红柿2.78元、白萝卜1.58元、胡萝卜1.98元、土豆1.98元、茄子1.88元、大蒜3.98元、尖椒5.58元、圆白菜1.38元、豆角4.58元、蒜苔3.98元、韭菜2.98元。
与上期相比6涨4平6降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑25.32%）、青椒（↑20.13%）、西红柿（↑7.75%）、胡萝卜（↑25.32%）、尖椒（↑21.83%）、圆白菜（↑7.81%）；下降的蔬菜是：上海青（↓34.14%）、芹菜（↓15.15%）、黄瓜（↓19.48%）、土豆（↓23.26%）、茄子（↓13.76%）、韭菜（↓6.29%）；其余持平。
较上月（同期）相比11涨3平2降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑54.69%）、上海青（↑10.07%）、青椒（↑20.13%）、西红柿（↑75.95%）、白萝卜（↑23.44%）、胡萝卜（↑25.32%）、茄子（↑18.99%）、尖椒（↑21.83%）、圆白菜（↑16.95%）、豆角（↑53.69%）、韭菜（↑3.47%）；下降的蔬菜是：芹菜（↓15.15%）、黄瓜（↓37.69%）；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）21.00元、猪肉（五花肉）19.00元、牛肉40.00元、羊肉41.00元、鸡肉7.58元、生猪11.50元、带鱼9.00元、草鱼9.00元、鲤鱼7.50元、鲢鱼6.00元。
较上期相比生猪（↑6.48%）；其余持平。
较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↑10.53%）、猪肉（五花肉）（↑11.76%）、生猪（↑7.48%）、牛肉（↑2.56%）、草鱼（↑12.50%）；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为5.48元，较上期相比下降8.36%；和上月（同期）相比上涨5.79%。
四、市场价格监测分析
据监测数据分析，上周我市大部分主要食品价格较为稳定。
蔬菜：近期，我市多晴好天气，气温适宜，蔬菜生长快，特别是叶菜生长期短，菜源充足，部分菜价稳中略降。预计我市近期菜价或有继续回落可能。
生猪（猪肉）：虽然生猪价格节后仍然维持涨势，但随着需求支撑作用逐渐消退，规模猪场出栏节奏恢复，预计我市后期肉价将保持平稳态势。
鸡蛋：中秋节后，终端消费需求减弱，上周我市鸡蛋价格稳中略降；随着天气转凉，蛋鸡产蛋量持续恢复，市场供应有所增加，预计后期鸡蛋价格将呈稳中下降走势。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 8.19 | 9.9 | 9.16 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.52 | 1.51 | 1.51 | 0.00% | -0.66% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.27 | 1.28 | 1.28 | 0.00% | 0.79% |
| 3 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% | |
| 4 | 富强粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% | |
| 5 | 粳米 | 标一 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 花生油 | 一级桶装 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 8 | 菜籽油 | 一级桶装 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 9 | 豆油 | 一级桶装 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 10 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 11 | 生猪 | 中等 | 10.70 | 10.80 | 11.50 | 6.48% | 7.48% |
| 12 | 猪肉 | 精瘦肉 | 19.00 | 21.00 | 21.00 | 0.00% | 10.53% |
| 13 | 猪肉 | 五花肉 | 17.00 | 19.00 | 19.00 | 0.00% | 11.76% |
| 14 | 牛肉 | 去骨肉 | 39.00 | 40.00 | 40.00 | 0.00% | 2.56% |
| 15 | 羊肉 | 去骨肉 | 41.00 | 41.00 | 41.00 | 0.00% | 0.00% |
| 16 | 鸡肉 | 白条鸡 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00% | 0.00% |
| 17 | 鸡蛋 | 新鲜完整 | 5.18 | 5.98 | 5.48 | -8.36% | 5.79% |
| 18 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.58 | 1.98 | 25.32% | 54.69% |
| 19 | 上海青 | 新鲜一级 | 2.98 | 4.98 | 3.28 | -34.14% | 10.07% |
| 20 | 芹菜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.98 | 1.68 | -15.15% | -15.15% |
| 21 | 青椒 | 新鲜一级 | 2.98 | 2.98 | 3.58 | 20.13% | 20.13% |
| 22 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 3.98 | 3.08 | 2.48 | -19.48% | -37.69% |
| 23 | 西红柿 | 新鲜一级 | 1.58 | 2.58 | 2.78 | 7.75% | 75.95% |
| 24 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.58 | 1.58 | 0.00% | 23.44% |
| 25 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.58 | 1.58 | 1.98 | 25.32% | 25.32% |
| 26 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.58 | 1.98 | -23.26% | 0.00% |
| 27 | 茄子 | 新鲜一级 | 1.58 | 2.18 | 1.88 | -13.76% | 18.99% |
| 28 | 大蒜 | 坚实饱满 | 3.98 | 3.98 | 3.98 | 0.00% | 0.00% |
| 29 | 尖椒 | 新鲜一级 | 4.58 | 4.58 | 5.58 | 21.83% | 21.83% |
| 30 | 圆白菜 | 新鲜一级 | 1.18 | 1.28 | 1.38 | 7.81% | 16.95% |
| 31 | 豆角 | 新鲜一级 | 2.98 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 53.69% |
| 32 | 蒜苔 | 新鲜一级 | 3.98 | 3.98 | 3.98 | 0.00% | 0.00% |
| 33 | 韭菜 | 新鲜一级 | 2.88 | 3.18 | 2.98 | -6.29% | 3.47% |
| 34 | 带鱼 | 冷冻国产 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 0.00% | 0.00% |
| 35 | 草鱼 | 活750克左右 | 8.00 | 9.00 | 9.00 | 0.00% | 12.50% |
| 36 | 鲤鱼 | 活750克左右 | 7.50 | 7.50 | 7.50 | 0.00% | 0.00% |
| 37 | 鲢鱼 | 活750克左右一条 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 0.00% | 0.00% |
| 38 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 39 | 纯牛奶 | 半斤左右袋装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
