据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价、蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.51元、1.27元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比持平；与上月同期相比小麦下降0.66%、玉米上涨2.42%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
二、蔬菜价格涨跌互现
上周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.48元、上海青1.58元、芹菜1.98元、青椒4.98元、黄瓜1.78元、西红柿1.98元、白萝卜1.98元、胡萝卜1.98元、土豆1.98元、茄子1.28元、大蒜3.58元、尖椒5.98元、圆白菜1.58元、豆角4.28元、蒜苔3.98元、韭菜2.98元。
与上期相比5涨5平6降，上涨的蔬菜是：青椒（↑8.73%）、白萝卜（↑25.32%）、圆白菜（↑6.76%）、豆角（↑30.49%）、韭菜（↑15.50%）；下降的蔬菜是：大白菜（↓11.90%）、上海青（↓38.76%）、黄瓜（↓21.93%）、西红柿（↓23.26%）、土豆（↓16.81%）、茄子（↓13.51%）；其余持平。
较上月（同期）相比9涨3平4降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑15.63%）、青椒（↑128.44%）、西红柿（↑43.48%）、白萝卜（↑54.69%）、胡萝卜（↑33.78%）、尖椒（↑30.57%）、圆白菜（↑46.30%）、豆角（↑7.54%）、韭菜（↑11.19%）；下降的蔬菜是：上海青（↓57.07%）、黄瓜（↓61.14%）、土豆（↓13.16%）、大蒜（↓10.05%）；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）22.00元、猪肉（五花肉）19.00元、牛肉39.00元、羊肉41.00元、鸡肉7.58元、生猪12.00元、带鱼9.00元、草鱼9.00元、鲤鱼7.00元、鲢鱼6.00元。
较上期相比猪肉（精瘦肉）（↑4.76%）、生猪（↑4.35%）；其余持平。
较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↑15.79%）、猪肉（五花肉）（↑11.76%）、生猪（↑14.29%）、草鱼（↑5.88%）、鲤鱼（↓6.67%）；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为5.68元，较上期相比上涨3.65%；和上月（同期）相比上涨5.58%。
四、市场价格监测分析
据监测数据分析，上周我市大部分主要食品价格较为稳定。
蔬菜：目前我市蔬菜供应充足，尽管国庆假期市场需求逐步增加，但随着秋季蔬菜相继上市，预计后期菜价有可能就此进入季节性下降区间。
生猪（猪肉）：目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均连续回升，加之天气转凉后育肥猪生长速度加快，因此今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障，预计后期猪肉价格难以持续大幅上涨。
鸡蛋：国庆假期，终端市场备货需求转浓，带动鸡蛋市场价格微幅上涨，预计节后鸡蛋价格将呈现小幅回落趋势。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 8.26 | 9.23 | 9.30 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.52 | 1.51 | 1.51 | 0.00% | -0.66% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.24 | 1.27 | 1.27 | 0.00% | 2.42% |
| 3 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% | |
| 4 | 富强粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% | |
| 5 | 粳米 | 标一 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 花生油 | 一级桶装 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 8 | 菜籽油 | 一级桶装 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 9 | 豆油 | 一级桶装 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 10 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 11 | 生猪 | 中等 | 10.50 | 11.50 | 12.00 | 4.35% | 14.29% |
| 12 | 猪肉 | 精瘦肉 | 19.00 | 21.00 | 22.00 | 4.76% | 15.79% |
| 13 | 猪肉 | 五花肉 | 17.00 | 19.00 | 19.00 | 0.00% | 11.76% |
| 14 | 牛肉 | 去骨肉 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 0.00% | 0.00% |
| 15 | 羊肉 | 去骨肉 | 41.00 | 41.00 | 41.00 | 0.00% | 0.00% |
| 16 | 鸡肉 | 白条鸡 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00% | 0.00% |
| 17 | 鸡蛋 | 新鲜完整 | 5.38 | 5.48 | 5.68 | 3.65% | 5.58% |
| 18 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.68 | 1.48 | -11.90% | 15.63% |
| 19 | 上海青 | 新鲜一级 | 3.68 | 2.58 | 1.58 | -38.76% | -57.07% |
| 20 | 芹菜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | 0.00% |
| 21 | 青椒 | 新鲜一级 | 2.18 | 4.58 | 4.98 | 8.73% | 128.44% |
| 22 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 4.58 | 2.28 | 1.78 | -21.93% | -61.14% |
| 23 | 西红柿 | 新鲜一级 | 1.38 | 2.58 | 1.98 | -23.26% | 43.48% |
| 24 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.58 | 1.98 | 25.32% | 54.69% |
| 25 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.48 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | 33.78% |
| 26 | 土豆 | 新鲜一级 | 2.28 | 2.38 | 1.98 | -16.81% | -13.16% |
| 27 | 茄子 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.48 | 1.28 | -13.51% | 0.00% |
| 28 | 大蒜 | 坚实饱满 | 3.98 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | -10.05% |
| 29 | 尖椒 | 新鲜一级 | 4.58 | 5.98 | 5.98 | 0.00% | 30.57% |
| 30 | 圆白菜 | 新鲜一级 | 1.08 | 1.48 | 1.58 | 6.76% | 46.30% |
| 31 | 豆角 | 新鲜一级 | 3.98 | 3.28 | 4.28 | 30.49% | 7.54% |
| 32 | 蒜苔 | 新鲜一级 | 3.98 | 3.98 | 3.98 | 0.00% | 0.00% |
| 33 | 韭菜 | 新鲜一级 | 2.68 | 2.58 | 2.98 | 15.50% | 11.19% |
| 34 | 带鱼 | 冷冻国产 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 0.00% | 0.00% |
| 35 | 草鱼 | 活750克左右 | 8.50 | 9.00 | 9.00 | 0.00% | 5.88% |
| 36 | 鲤鱼 | 活750克左右 | 7.50 | 7.00 | 7.00 | 0.00% | -6.67% |
| 37 | 鲢鱼 | 活750克左右一条 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 0.00% | 0.00% |
| 38 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 39 | 纯牛奶 | 半斤左右袋装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
