科技创新赋能稻米粉食品产业发展

“ 美好信阳,稻香中国 ——2023 中国 ( 潢川 ) 稻米粉食品产业发展大会 ” 由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟联合中国食品工业协会、信阳市人民政府主办。第十三届全国人大农业农村委员会副主任、中华全国供销合作总社理事会原副主任李春生,国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长兼秘书长陈良玉,河南省科技厅党组成员、副厅长徐彬等出席大会。

大会上, “ 潢川 · 中国稻米粉食品产业指数 ” 正式发布, “ 国家稻米粉食品产业创新发展基地(中国 • 潢川) ”“ 河南大别山绿色食品研究院 ” 同时揭牌。大会还举行了潢川绿色食品产业招商项目及产业基金合作签约仪式,共签约项目 67 个,签约金额 156.66 亿元;其中人才技术创新签约 8 个项目,签约金额 1.34 亿元。

大会同期举办了第十三届中国烘焙年会暨稻米粉 烘焙食品创新发展论坛,重磅发布了 “‘ 国家稻米粉食品产业创新发展基地 ( 中国 • 潢川 )’ 建设规划与政策支持 ” ,展示了潢川县打造 “ 国家级稻米粉食品产业创新发展基地 ” 的蓝图和扶持政策,引起国内专家学者和企业界人士的高度关注。还举办有 “ 中国稻米粉创新食品暨科技成果展 ” ,市科技局邀请了京东科技、五得利集团等知名科技型企业参加,展示出一场稻米粉食品产业前沿科技成果盛宴。用一场大会确立稻米粉食品产业的国家级认知,实现地方资源与优势产业、商业、资本的深度对接。

“ 推进稻米产业发展,要注重科技创新,以先进科技赋能产业发展,注重建立健全稻米及预制食品加工的技术规范,形成完整的标准体系,注重培育打造稻米加工产品及预制食品的品牌,以品牌战略来引领产业发展。 ” 第十三届全国人大农业农村委员会副主任、中华全国供销合作总社理事会原副主任李春生说。此次大会必将进一步推动稻米粉食品产业发展,促进双方资源共享、优势互补,集聚产业创新要素,赋能服务我市经济发展。

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