为贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》和全国农业工作会议精神，全面掌握我国农产品质量安全状况和风险隐患，加强农产品质量安全监管，2015年国家农业部继续对全国主要大中城市农产品中的药物污染开展质量安全例行监测工作。2015年11月2日开始，国家农业部对郑州市水产品、蔬菜等农产品质量进行今年第四次例行监测。
11月2日至5日，农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（浙江），分别在郑州市纬三路水产批发市场、柳林水产批发市场、汝河路生活广场、大商超市嵩山路店、华润万家航海西路店抽取鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、虾、鳜鱼、大黄鱼、大菱鲆等水产品样品20批次；11月4日至9日，农业部农药残留质量监督检验测试中心（石家庄）抽检组，对郑州市蔬菜生产基地、批发市场和超市的蔬菜、水果、食用菌、茶叶进行了随机抽样，共抽取48批次蔬菜样品、15批次水果样品、8批次食用菌样品和4批次茶叶样品。样品经密封后带回检测，检测结果将由农业部统一向全国发布。
郑州市是农业部例行监测城市。监测工作是国家农业部对郑州市农产品质量安全监管水平的检阅。2007年以来，农业部每年四次的例行抽检和监督性抽检中，郑州市水产品、蔬菜质量安全检测合格率均位全国前列。
