| 索 引 号：563726040/2015-00056 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品安全信息 | |
| 发布机构：管城回族区食品药品监督管理局 | 关 键 词：安全信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2015-12-31 | 发布日期：2015-12-31 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
管城区食药局“四严”监管 保研究生考试顺利进行
在研究生考试期间，为保障所有考生的饮食安全，提高考试质量，管城回族区食品药品监督管理局航海东路食药监管所自12月22日起，联合办事处深入考点周边，对考点学校食堂及其周边餐饮服务单位和食品流通商户进行为了期一周的专项安全检查。
此次专项检查以考点食堂为重点和中心，对其及其周边的餐饮服务单位、食品店进行全面检查：一是严禁无证经营和超许可范围经营；二是严防凉拌菜等易引起食品安全隐患的食品制售；三是严查食品采购、储存、加工各环节质量控制情况，以及从业人员健康情况、食品添加剂管理使用情况、餐饮具清洗消毒情况等；四是严行食品留样制度。
截止目前，我所共出动执法人员26人次，检查餐饮服务单位、食品店94家，下达监督意见书94份、责令整改通知书17份，并对考点周边无资质或占道经营的食品摊贩（含提供餐饮服务）等，及时进行了清理取缔。
此外，在研考期间，我所将在辖区各考点安排4名执法人员驻点全程监管，进一步加大考点及周边餐饮安全巡查力度，并开展原料审查、菜单审核、食品留样和信息报告等有关工作，确保每位参加考试的考生饮食安全。
