| 索 引 号:005291644/2016-00024 | 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构:荥阳市崔庙镇人民政府 | 关 键 词:工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期:2016-01-14 | 发布日期:2016-01-14 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
1月5日上午,崔庙镇郑岗村举行柿子文化旅游体验月活动的最后一项赛事——郑岗柿饼评比决赛。市老区建设促进会、市农委、荥阳建业超市的负责人受邀担任评委,对柿饼进行打分评选。
一大早,村民边来到村委,展示自己的柿饼,相互交流、切磋柿饼加工方法和经验。据了解,有73名村民参与了柿饼评选的初选,其中18名进入今天的决赛。
经评委对柿饼的品相、干湿、柿霜、味道等七方面的综合评价,最终村民郑印晾晒的柿饼获得一等奖,卢建伦、范爱琴、郑举平晾晒的柿饼获得二等奖,郑根旺、郑进昌、杨得禄、李月莲、郑满池晾晒的柿饼获得三等奖。
一等奖柿饼获得者郑印的母亲介绍,郑岗村民一直沿用传统的柿饼晾晒工艺,从柿子采摘到晾晒整个过程全部由手工完成,郑岗柿饼是地地道道的绿色食品。
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