民以食为天,安全最关键。郑州市委市政府高度重视农产品质量安全。“十二五”以来,郑州市实施由农业部门为主,负责农产品质量安全从“农田到餐桌”全程监管,农产品质量安全监管工作取得优异成绩。
一是创新发展“郑州模式”。农产品监管模式从“两级三层”增加到“三级四层”,新建了各涉农乡(镇、办)建设的农产品质量安全监管站。
二是扩大农产品市场准入检测监管品种范围。在已实行蔬菜、猪肉、水产品、水果市场准入的基础上,2013年市委、市政府把“扩大监测范围,新增原(杂)粮、干菜(果)、茶叶市场准入检测监管”列入2013年为民所办十大实事,基本实现了农产品市场准入工作的全覆盖。在市区所有的大型超市生鲜区建立标准化检测室,派驻检测人员开展农产品质量安全市场准入检测。推广金水区经验,在市区各办事处建立农产品质量安全检测室,每天对辖区内的早市、门店、流动摊贩销售的农产品进行抽检,实现了农产品质量安全监管全覆盖。省农业厅先后两次在我市召开全省农产品安全现场会,学习推广郑州经验。
三是农产品质量安全监管能力不断增强。“十二五”期间,郑州市建设农产品质量安全检测监控信息平台,政府投资2850万元建立了农产品质量追溯体系。全市农产品质量安全监测监控室建设由2011年的40个增加到2015年的400个。基本覆盖全市主要的生产基地、批发市场、农贸市场和大型超市、配送中心。实现对各个农产品质量安全检测室工作的实时视频监控、技术远程督导、即时数据采集、实时上传检测结果、统计分析、市场预警、风险评估、应急反应、质量追溯等功能,有效提高检测监管水平和应急反应能力。
四是市农产品检测化验能力不断提升。郑州市农产品质量安全检测能力由2011年认证的6类135个参数增加至2015年的9类240个参数。2011年以来,市农产品检测中心多次顺利通过农业部、国家认监委、省农业厅、省质量技术监督局组织的检测技术能力验证。完成部级农产品质量检测检验体系建设项目,被农业部确定为全国首批农产品风险评估检测实验站。多次在全国、省、市级农产品检测技术比武中获得奖项。连续10年开展郑州市农产品质量安全检测监管技术比武活动,提升和展示了各县(市)区的农产品质量安全检测理论知识和技术操作水平。
五是农产品质量安全水平稳步提高。“十二五”期间,全市抽检蔬菜783.98万批次,是“十一五”的1.3倍;抽检水果76.65万批次,是“十一五”的1.46倍;抽检水产品16.41万批次,是“十一五”的2.37倍。销毁不合格农产品共计7.87万公斤,比“十一五”期间降低了51%。在农业部每年进行的农产品质量安全例行监测中,郑州市蔬菜、水果、水产品合格率继续5年居全国首位,保障了人民群众的“菜篮子”安全和“餐桌”安全。
六是面向社会和群众深入宣传郑州市农产品质量安全监管工作。在市区所有的117家农产品批发(农贸)市场、71家大型超市落实农产品销售摊位(专柜)公示制,通过报纸、广播、网络等公众平台公示日检结果和超标农产品处理情况,接受市民监督。连续六年开展“你买菜,我检测”公益进社区活动,普及农产品质量安全健康知识,大力宣传农产品质量安全监管成绩。加强与新闻媒体合作,每年在各级各类报纸、电台、电视台宣传农产品质量安全100多次。自2008年起,每周二在郑州日报(报眼)显著位置发布《农产品质量安全报告》;与郑州电视台联合,每周二、五在红绿灯栏目播报《农产品质量安全报告》,全面宣传我市农产品质量安全工作所取得的成绩,发布我市农产品质量检测结果;与郑州经济广播电台“711早餐可乐”栏目组联袂推出“郑州市农产品质量安全检测报告”栏目板块,每天四次对郑州市农产品质量安全检测监管情况进行连续播报。在群众中引起了较好的反响,这在我国尚属首家。
“十二五”期间郑州市农产品质量安全检测监管工作取得显著成效
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