| 索 引 号：005291396/2016-00060 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：荥阳市教育体育局 | 关 键 词：工作动态 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-03-17 | 发布日期：2016-03-17 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
市教体局召开学校食品安全工作暨食堂卫生安全监督管理系统培训会
王万军安排2016年学校食品安全管理工作的目标和重点
会议指导学校食堂档案管理建设工作
讲师张帅讲解“学校食堂卫生安全监督管理系统”
“学校食堂卫生安全监督管理系统”目录
3月17日上午，荥阳市教体局在东四楼会议室召开学校食品安全工作暨食堂卫生安全监督管理系统培训会。教体局副局长王万军出席会议，全市中小学校主管卫生和食品安全的副校长及卫生专干、食品安全专干参加会议。
会议分两个阶段：第一阶段王万军总结回顾2015年我市学校食堂食品安全工作所取得的成绩以及还存在的问题，并安排部署2016年学校食品安全管理工作的目标和重点。去年，我市各校饮食安全重视程度普遍提高，硬件设施明显改善，档案资料日趋健全，员工培训逐步正规，师生满意度调查更趋完善，在全市各学校的共同努力下，积极申报争创省一级食堂资金项目，有17所学校均已通过郑州市教育专家组第一次初验。市教体局专门制作课件对与会人员培训《食堂档案管理方法》及《档案细目》，旨在对全市各学校食堂档案管理建设工作进行指导。
会议第二阶段，市教体局邀请济南圣力科技有限公司讲师张帅讲解“学校食堂卫生安全监督管理系统”。 张帅对学校食堂卫生安全监督管理系统的简介、意义及特点、系统用户介绍、系统如何操作进行了说明。“学校食堂食品卫生安全监督管理系统”的启用，将实现我市学校食堂信息的网络化监管。教体局将通过互联网实现学校食堂采购、加工、消毒、销毁、从业人员晨检等各环节的实时监管，提高工作效率，从源头杜绝事故发生，保障学生饮食安全。食堂信息台账登记将实现管理人员对于辖区内食堂资料、从业人员情况、培训登记、小卖部、饮用水等信息的存储、查询和管理。该系统标志着学校食堂食品安全管理将走向科学化、规范化、自动化发展方向。
