一是加强宣传教育。假期前一周开始，镇食药所就开始向群众宣传各类食品安全信息，进一步增强群众的食品安全意识，努力营造全民动员、积极参与食品安全活动的良好氛围。二是抓好安全监督。开展以餐馆饭店、商店超市、学校和企业食堂等为整治重点的食品安全大检查活动，定期不定期进行检查，假期期间也不间断，确保发现一家，查处一家。同时设立举报电话，及时受理群众举报投诉。三是完善责任体系。坚持谁主管、谁负责的原则，切实加强领导,明确镇分管领导、各村支部书记为食品安全的第一责任人和主要责任人，明确工作职责,细化工作任务，同时与食品生产、经营单位负责人签订《食品安全责任书》、《食品安全承诺书》，确保全镇食品安全。

（黄店镇  牛琳）