| 索 引 号：735498794/2016-00142 | 主题分类：综合政务/通知公告 | |
| 发布机构：上街区食品药品监督管理局 | 关 键 词：通知,政协,会议,提案,复函 | |
| 文 号：郑上食药监字〔2016〕1号 | 成文日期：2016-05-06 | 发布日期：2016-05-06 |
| 体 裁：通知 | 生效日期 | 废止日期 |
安桂亭、杨延宾委员:
您提出的“关于加强食品安全监管的提案”收悉。现答复如下：
首先，感谢您对上街区食品安全工作的关注与支持。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系全社会的和谐和稳定，作为食品安全监管部门，我们深感责任重大。
一、从源头入手，加大食品安全监测力度。我局自承担“加大食品安全监测力度”工作以来，严格按照工作计划时间节点落实该项目，形成领导重视、全员参与、齐抓共管、责任到人的工作格局。2015年在区政府的大力支持下，在我区北市场、丹尼斯、宏利来生活广场、思达、丹杰共5家大型食品经营单位建立了食品快检室，加强食品安全检测力度,杜绝不合格农产品进入市场超市。经过近半年的前期建设，该5家食品快检室已于2015年10月下旬正式开展食品快检工作。截至目前，共抽检食品1000余批次，发现疑似不合格食品15批次。对发现疑似不合格的食品已当场通知经营单位立即下架，保证了食品经营市场的安全。今年，根据市局及区委、区政府工作安排，我局制定了《2016年度食品安全抽验工作计划》，全年计划抽验食品500批次，开展市场超市食品快检2000批次，以食品生产企业、规模以上食用农产品批发市场、农贸市场、中小型餐饮单位等为重点领域，主要抽取蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、主食、调味品等品种，切实保障我区食品市场安全。
二、加强整治，确保生产环节食品安全质量。我区现有食品生产企业7家，生产品种主要有面粉、蔬果糕、食醋、固体饮料、熟肉制品、食品添加剂等。一是完善加强以隐患排查为中心环节的监管体系。制发了《上街区食品生产加工环节监管工作计划》，对各项工作予以细化、分解。以定期监督检验及风险隐患排查为工作要点。重点排查了肉制品、饮品类、食品添加剂、含乳制品、蔬菜制品等重点产品。二是深入开展食品安全专项整治。按照《食品安全法》明确的食品安全分段监管职责，继续保持打假治劣的高压态势，抓好各重点环节、重点区域和重点品种的专项整治行动。三是不断完善食品安全三网建设。积极主动地开展工作,发挥好食品药品监管所的作用,形成区、镇办、社区齐抓共管的工作格局,相关单位积极主动地加强沟通,加强协调,密切配合,加强日常监管,进行集中整治,真正实现食品供应全程监管无缝隙、全覆盖。四是逐步建立生产环节追溯制度，实行“黑名单”办法。
三、全面落实食品药品监管体制改革，加强食品药品综合协调能力。面对机构改革，食品药品监管部门被赋予了新的职能，面对新的职能职责，积极调整工作思路，认真做好食品药品生产经营环节的全过程监管。加强基层食品药品监管力量，在全区1镇5办均设立食品药品监管所，此项工作已纳入我区重点项目建设当中，计划上半年全部建设完成。同时，积极争取上级部门及区委、区政府的支持，配齐执法办公设备，将监管力量延伸到最基层。充分发挥食品安全委员会办公室的综合协调作用，建立健全完善各项工作制度。组织各食品监管相关部门，对食品产业链“从农田到餐桌”的各个环节进行一次全面普查，做到食品安全监管情况清、问题明，工作有的放矢。
今后，我们将一如既往地加强对全区食品安全的监管，确保群众的饮食安全。再次感谢您对我区食品安全工作的关心，希望在今后的工作中能继续得到您的关心和支持。如果您对此答复有不理解或不满意的地方，请与我们联系。
二〇一六年五月六日
