一是大宣传。针对辖区内点多、线长、面广的实际，通过标语、横幅、传单、信息平台等多种形式，开展食品安全大宣传，形成镇村联动、上下配合、全员参与的浓厚氛围。
二是严排查。对销售过期变质、有毒、有害、假冒伪劣食品等违法行为进行严厉查处。对不符合规范和要求的经营户进行现场指导，并建立台帐，责令其限期整改完毕。
三是抓重点。以学校食堂、流水席、农家乐等餐饮点为重点检查对象，以是否销售“三无”产品、是否建立健全食品购货等台账以及厨房卫生情况等为重点查看内容。
四是促长效。深入开展食品安全进校园、进家庭活动，加强学生及家长对食品安全的重视力度，强化学校的监管力度。对食品安全问题建立跟踪调查长效机制，严防群体性食品安全事故的发生。
