近日，青年路街道举办食品安全培训班，对辖区食品经营户、奶粉经营户、食品安全信息员等180余人进行食品安全相关知识培训，此次培训围绕食品安全法律法规、技术规范、职业道德和典型案例等内容展开专题教育，同时围绕餐饮食品安全操作新规范及新《食品安全法》要求，对相关商户、食品安全信息员进行专业知识培训。本次培训，进一步明确了餐饮行业食品安全管理要求，强化了各餐饮单位、奶粉经营户食品安全第一责任人的责任意识，有效保障了农村家庭宴席食品安全和广大群众饮食安全。