新密市食药监局召开糕点生产行业新标准培训会

  • 索引号:005253787/2016-00391
  • 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
  • 发布机构:郑州市食品药品监管理局
  • 关键词:工作信息
  • 文号
  • 成文日期:2016-08-05
  • 发布日期:2016-08-05
  • 体裁
  • 生效日期
  • 废止日期
  • 新密市食药监局召开糕点生产行业新标准培训会

    8月3日,新密市食药监局召开糕点行业新标准培训会议。各食药监所负责人及糕点食品生产企业有关人员100多人参与会议。

    会议学习了国家食品安全标准中的糕点、面包和月饼新标准的有关内容,就近期对糕点生产加工单位实施飞行检查中发现的问题进行了通报,并提出具体要求:

    一、要求各食品生产企业要自觉主动从设备、环境、原辅料、包装材料、人员、记录等环节进行全面自查,认真整改,自觉履行和承担第一责任人的责任和义务,从源头确保食品质量安全。

    二、要求各乡镇(办)食药监管所切实加强日常监管,严肃查处各种不法行为,对存在严重安全隐患的企业和无证违法生产的黑窝点一查到底,保持打击食品违法高压态势,切实保障糕点产品质量安全。

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