| 索 引 号：737407952/2016-00172 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：上街区中心路街道办事处 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-08-31 | 发布日期：2016-09-01 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
“开饭啦，开饭啦，大家过来尝尝，随便尝啊”，随着烹饪技师的一声声吆喝声，来自中心办14个社区、村的居民围坐在一起，尽情享用着可口的美食。聂寨社区一片欢声笑语。
8月31日上午，为期五天的烹饪技能培训在聂寨社区拉开帷幕，此次培训班邀请了专业高级烹饪技师授课，新颖实用的教学，吸引了中心办辖区的60余人参加。
理论知识课上，烹饪技师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了基本刀功、刀法、翻锅等必备技巧，在现场教学中，技师围绕基本的烹饪技能向学员们言传身教，并就不同食材的切法、火候的掌握进行了现场操作教学。
经由烹饪技师的大显手身，辣子鸡、红烧鱼、青椒皮蛋、拌三丝儿等各类家常美味儿纷纷出锅，来自汇才社区的刘女士兴奋地说：“办事处举办这样的培训对我们来说真是太实惠了，不仅可以为今后有意向创业的自己提供免费培训平台，而且也提高了自己的操厨技能，回家后也可以展示一下，为家庭生活增添乐趣，可谓两全其美。”
近些年来，中心路街道办事处每年都会开办各类免费技能培训班，计算机培训班、月嫂、家政服务培训班、烹饪厨艺培训班等，特别是对辖区内下岗失业人员、有创业意向的人员，为他们提供免费培训，拓宽就业渠道，此举赢得辖区广大居民群众拍手叫好。
