为保障辖区居民饮食用药安全，人和路街道食药所召集郑航街和行云路沿线食品药品经营商户在郑州市汉味缘餐饮管理有限公司开展食品安全知识培训，区食药局副局长成辉、食品所副所长李华杰及人和路食药所所长卢震州参加了此次培训。

培训就餐饮服务食品安全相关法律法规、常见食物中毒预防知识、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全风险管控办法、餐饮服务量化分级管理及常见违法违规行为解析等内容进行了深入浅出、有针对性、有侧重地讲解。

通过此次专业的培训使辖区食品药品经营单位提高了食品药品安全意识，从而有的放矢的进行整改；使辖区食品药品管理工作提升了一个新的台阶。