9月6日，郑州市食用农产品市场监管工作现场会在二七区百顺农贸市场召开，安排部署全市落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下称《管理办法》）推进工作。市食药监局党组书记、局长周铭，副局长张松安，二七区政府党组成员黄卫红出席会议，各县（市、区）局局长、主管局长和分管科长参加会议。
与会人员首先参观了百顺农贸市场，详细查看了肉品区、活禽区、水产区、卤肉区、蔬菜区经营商户在落实食品安全主体责任方面所采取的措施，深入了解了市场开办方为确保食品安全所建立的各项管理制度。尤其是对市场农残快速检验室实现消费者在蔬菜摊位微信扫码查看检验结果的创新举措印象深刻。
随后的会议上，介绍了国家食品药品监督管理总局出台《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的背景和意义，对《河南省推进食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉实施方案》进行了讲解。并就如何将落实《管理办法》工作具体化，结合郑州市监管工作实际，提出了五个目标，即市场各项管理制度得到建立和健全；市场准入制度得到有效落实，可追溯体系基本建立；市场质量安全监管机制基本形成；市场开办者检验检测能够充分发挥其质量安全监管效能；市场销售行为得到有效规范。
周铭局长要求各县（市、区）要以此次现场会为契机，学习借鉴先进的管理经验和典型做法，以“五个目标”为标准，采取强有力措施推进《管理办法》的落实：一是要高度重视，加强领导，把推进《管理办法》落实当作今后一年的重要工作来抓，加强对推进工作的组织、领导和协调，细化工作措施，明确监管职责，确保将各项工作落到实处；二是要明确目标，依法监管，进一步细化并落实市场开办者和入场销售者应尽责任，加大监督检查力度，及时纠正、规范和处理市场开办方和经营者的违法违规行为，从严从重查处；三是要开展培训，强化宣传，充分利用食品安全员培训APP的快捷、方便，对食用农产品市场开办方及入场销售者开展业务知识培训，增强其依法从事食用农产品市场销售活动的自律意识；四是要加强督导，落实责任，市、县两级监管部门要对《管理办法》落实工作开展督导检查，做到一级抓一级，层层抓落实，确保监管部门、市场开办方、经营户三方责任落实到位。
