| 索 引 号：735498794/2016-00213 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：郑州市食品药品监督管理局 | 关 键 词：监管,专项整治,学校食堂,食品安全 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-09-12 | 发布日期：2016-09-12 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为进一步加强和督促我市餐饮食品安全监管工作开展，为广大人民群众度过一个安全、祥和的节日提供良好的食品安全环境，根据郑州市食品药品监督管理局（以下简称市局）《关于加强高速公路服务区食品安全监管工作的通知》（郑食药监[2016]151号）、《关于加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的通知》（郑食药监[2016]209号）、《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》（郑食药监[2016]222号）等文件的要求和部署，定于2016年9月12日--30日期间，市局拟邀请市人大代表、政协委员、媒体记者以及成立专项督导组等形式，深入到我市部分县（市）区旅游景点、高速服务区、学校食堂等餐饮单位督导食品安全监管工作情况。特制定方案如下：
一、旅游景点、高速服务区、学校食堂餐饮食品安全督导
（一）督导时间
2016年9月12日--30日
（二）督导组
组 长：刘涪江 食安办副主任 市局副局长
副组长：齐新志 市局餐饮食品监管处处长
成 员：闫明勋、贾凡、高广萍
联系人：闫明勋 18638921276
（三）督导方式及内容
督导组采用随机抽查、飞行检查、暗访等形式，现场查看县（市）区旅游景点、高速服务区餐饮单位食品安全监管工作情况、秋季学校食堂食品安全专项检查开展情况。
二、学校食堂食品安全工作督导
（一）督导时间
2016年9月XX日（具体时间待定）
（二）督导组成员（待定）
人大代表、政协委员；
市局领导：周铭局长、刘涪江副局长；
局办公室、餐饮食品监管处、中原区局、高新分局；
郑州部分主流新闻媒体。
（三）督导内容
现场视察中原区、高新区部分大中专院校、托幼机构学校食堂食品安全监管工作情况。
三、工作要求
（一）各县（市）区局要高度重视，认真落实市局对旅游景点、高速服务区、学校食堂等餐饮单位食品安全专项检查的一系列工作要求与部署，严格监管，积极作为，切实做好餐饮食品安全工作，确保“双节”期间广大市民饮食安全。
（二）督导组要详细掌握各县（市）区局开展旅游景点、高速服务区、学校食堂等餐饮单位食品安全专项检查情况，帮助查找存在的问题，认真指导专项检查工作。
2016年9月12日
