| 索 引 号：739094164/2016-00152 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中原区三官庙街道办事处 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-10-27 | 发布日期：2016-10-27 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
近日，西环路社区组织开展科普大学第二课堂是一节实践课，40余名社区科普学员们早早的就来到了教室。课堂上，老师为学员们讲解了土豆的益处与弊处：土豆有着降血压、降血脂的功效，但土豆的皮和芽含有一种叫龙葵素的毒素，老人适合吃但不宜多吃。老师提醒大家：当土豆发芽又不舍得扔掉时，吃的时候一定要记得挖眼、去皮、加醋，可以有效去除毒素。
今天老师教大家做的就是——土豆饼。社区和老师已经提前把需要用到的食材准备好，活动中大家都非常认真学习老师教的每个细节，并上前亲手实践操作。饼做好一出锅，香气扑鼻，大家一一品尝，赞不绝口。
课堂结束时学员们主动上前将实践课留下的垃圾清理干净，同时也对此次的实践课非常满意：既学到了养生知识，又学会了做好吃的土豆饼。
