崔庙镇开展秋季学校食堂专项检查

索 引 号:005291644/2016-00045主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:荥阳市崔庙镇人民政府关 键 词:工作,工作动态
文    号成文日期:2016-10-28发布日期:2016-11-01
体    裁生效日期废止日期
崔庙镇开展秋季学校食堂专项检查

一是检查学校食堂的证照及从业人员健康证明,要求严格落实各项食品安全制度,按规定进行饭菜留样,配备专职食品安全管理人员;

二是对食堂的环境卫生及清洗消毒设备进行检查,餐具要进行彻底清洗消毒,健全餐具清洗消毒记录,做到餐具餐餐消毒,相关设备工具要定期进行检查和维护;

三是对索证索票制度情况进行检查,要严把食品原料的采购、贮存、加工和销售关,对采购的食品及其原料要求建立台帐并索取进货票据;

四是在学校内及放学时间进行发放食品安全宣传材料,提高师生和家长的食品安全意识。  

此次专项检查,出动执法人员15人次,共检查学校5家,发放宣传材料300余份。


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