11月9日,新郑市人大主任王俊杰带领人大视察组对新郑市《食品安全法》贯彻执行情况进行视察。新郑市委常委、常务副市长王智明,政府办公室副主任赵磊,食药监局局长王晓莉陪同。
视察组一行先后到莜面村、新郑一中餐厅、郑州东元食品有限公司、哈芙超市、薛店镇食品药品监管所、好想你股份有限公司等地进行现场查看。
视察组详细了解了新郑市食品药品基层站所建设情况,参观视察了现代化生产车间,详细询问了餐饮器具消毒情况,查看了原材料食品进货台账;对食品安全管理、许可、健康管理及培训、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理和使用食品添加剂等情况进行深入了解;深入东元火腿发酵车间详细查看排酸、预冷、上盐、清洗、风干、无菌包装、低温发酵、中温发酵、高温发酵到恒温窖藏等各环节;重点查看了粮油、酒水、肉品、蔬果、散装食品等商品采购、生产、加工和销售情况,详细原材料采购、卫生安全保障等情况。
随后,新郑市人大视察组召开座谈,视察组听取了新郑市食药监局关于新《食品安全法》贯彻落实情况的汇报,对全市贯彻执行新《食品安全法》工作表示肯定,对今后新郑市食品安全工作提出新要求,要求新郑市继续深入贯彻新《食品安全法》,增强食品生产经营主体的食品安全责任意识,加强执法队伍建设,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平,确保全市人民群众饮食安全。