为加强对市场流通环节的生鲜牛羊肉质量安全监管，严厉打击经营含“瘦肉精”牛羊肉等违法行为，近日，东风路食品药品监督管理所对辖区流通环节牛羊肉质量安全进行专项检查。此次重点检查经营者履行进货查验及记录制度落实情况，进货来源是否合法。执法人员对经营牛羊肉及其制品的经营者进行逐户检查，认真查看了进货记录、索证索票等情况，并核实经营者所销售的牛羊肉的产地、供货商姓名、生产日期、进货渠道等内容，确保做到票证齐全、有效追溯。
东风路街道开展流通环节牛羊肉质量安全专项监督检查
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