| 索 引 号：735498794/2016-00257 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：上街区食品药品监督管理局 | 关 键 词：监管,食品,专项整治,牛肉,羊肉 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-12-06 | 发布日期：2016-12-06 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
本周针对国家监督抽检报告农产品批发市场羊肉中含有瘦肉精情况，我局各监督所开展为期一个月的全区消费领域牛羊肉专项检查。
此次专项检查集中在区内大型农贸市场，牛羊肉专营摊点及大型综合超市等消费量大的场所。执法人员首先对上述场所的经营资质进行检查，要求牛羊肉经营户必须持照经营，检查牛羊肉经营户的进货渠道、供货商资质及牛羊肉检验检疫情况，要求所有牛羊肉经营户必须规范进货渠道，并及时向供货商索证索票。此外各基层监督所也对辖区内牛羊肉经营场所进行摸底排查，此
