| 索 引 号：735529845/2016-00212 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/安全生产监管/业务信息/应急管理 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：安全生产,安全 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-12-26 | 发布日期：2016-12-26 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为切实加强应对食品安全突发事件的处置能力和水平，有效保障了人民群众消费安全和社会稳定。近日，中牟县食品药品监督管理局在局五楼会议室组织开展了一次食品安全事件应急处置桌面演练。演练采取室内桌面推演的方式进行，由餐饮食品监管科、应急管理科、食品药品稽查队、疾控中心、东风路街道食药监所等相关科室、对、所人员参加演练。县食品药品监督管理局全体领导班子及全体同志共百余人进行了观摩。
演练活动以模拟“美味餐馆发生6人疑似食物中毒事件”为背景展开，以PPT屏幕回放和会场推演的方式，将我局处置发生突发事件的真实场景进行了演练，参演人员按照情景导入，根据事态发展和食品安全事故应急处置相关规定，对事故的发生、发展、处置全过程进行了桌面模拟推演，让观摩人员对突发食品安全事件的整个程序及应急处置办法有了全面了解和具体认识。
演练过程中，我局按照《中牟县食品药品监管局食品药品安全突发事件应急处置流程图（试行）》规定，食品药品安全应急工作领导小组组织餐饮食品监管科、东风路街道食药监所、食品药品稽查队、协调疾控中心，及时有效地开展应急处置和救援工作，并就推演情况开展了现场分析、技术交流和经验总结。通过这次推演，我局相关科室、队、所进一步熟悉掌握了食品安全事件应急处置的程序、方法，提升了联动协作和应急水平，积累了处置经验，为应对各种突发事件打下了坚实基础。
