官渡镇组织家长走进餐厅确保“舌尖上的安全”

索 引 号:005295135/2017-00004主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:中牟县官渡镇人民政府关 键 词:综合,政务,工作
文    号成文日期:2017-01-11发布日期:2017-01-11
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官渡镇组织家长走进餐厅确保“舌尖上的安全”

为了让家长了解孩子在学校的就餐情况和学校食堂食品安全工作情况,督促学校进一步提升食堂的管理水平,保障学生们的饮食安全,官渡镇食药所联合官渡镇中心中学开展了一次“学校食堂开放日”活动。此次活动邀请了部分学生家长和其他社会各界人士一起走进学校食堂,对学生“舌尖上的安全”进行把关。

在活动中,学校相关负责人向家长们详细地介绍了食堂日常工作的开展和监管情况,带领家长们查看了食堂的食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻、食品留样、食品购进与索证索票、就餐环境等情况,又近距离观看了饭菜的制作过程。作为学校食安工作的第一责任人,学校校长现场签订了《餐饮安全承诺书》。随后,家长们与学生一道共进午餐。通过此次参观,家长们纷纷表示,让孩子在学校食堂就餐十分放心,希望能定期举办这样的活动,也希望学校食堂越办越好。

作为村、镇两级最直接的食药监管部门,我所食安工作责任大,任务重。下一步,我所将继续把学校、幼儿园等教育机构作为重点的监管对象,定期地进行检查指导,发现问题及时督促整改,为广大师生创造一个良好的就餐环境,让“学生开心、家长放心”。


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