生监督站对“黑旗”门店进行回头看工作

索 引 号:737405256/2017-00175主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:郑东新区祭城路街道办事处关 键 词:工作信息
文    号成文日期:2017-01-12发布日期:2017-01-12
体    裁生效日期废止日期
生监督站对“黑旗”门店进行回头看工作

为巩固并加强监督效果,近期,卫生监督站对食品、卫生严重不达标悬挂黑旗的餐饮单位及公共场所进行回头看工作,检查其是否整改到位。

此次工作,重点对黑旗门店整改工作进行检查,餐饮单位检查其进货台账、消毒设施及记录、操作间设施及卫生、食品原材料存放及使用、以及凉菜间的设置是否整改规范;公共场所检查其内外环境卫生、产品厂家“三证”、产品的标签及中文标识、皮肤病患者专用工具、公共用品的完备性及消毒措施是否整改到位。针对检查中的问题,工作人员现场下发整改通知书15份,督促其整改,并现场收缴无生产日期的糕点30盒、面包20斤,无厂家三证的散装酒水60余瓶、箱装酒水2箱,无厂家三证、无中文标识的化妆品60余瓶(盒)。下一步,我站将继续加大对黑旗门店以及其他门店的卫生监督工作,保障辖区居民节日期间食品卫生安全。

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