2月7日至10日，郑东新区食药监局举办2017年第一期食品药品监管业务能力提升培训班，局机关各科室及各食品药品监督管理所80余人参加了培训。
培训班邀请了市食药监局相关领导、食品药品行业专家和律师担任授课师资，分别对食品生产流通、餐饮服务食品安全、药品和医疗器械安全监管等环节进行了全面专业的授课；从《行政许可法》、《行政处罚法》等法律法规的层面，结合大量案例分析对日常行政文书制作、投诉举报受理、突发事件应急处置等方面进行了针对性的培训。
同时，邀请了食品安全检验检测公司专业技术人员现场演练教学。通过理论讲解、操作演示、分组练习等，使学员独立掌握农药残留、瘦肉精或水产品、煎炸食用油品质、肉类水分等常用的检测项目仪器，熟悉掌握食品微生物检测系统使用方法和样品前处理流程。此次培训打破传统教学模式，采取理论与实践相结合、讲学与演示相结合、交流与研讨相结合的方式，经过为期四天封闭式培训，全体参训人员收获颇丰，进一步夯实了食品药品监管理论基础，提升了实战能力。
