| 索 引 号：00529161X/2017-00037 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：荥阳市豫龙镇人民政府 | 关 键 词：工作动态 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-03-01 | 发布日期：2017-03-01 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为进一步强化学校食堂食品安全责任，提高学校食堂食品安全管理水平，3月1日上午，豫龙镇政府和荥阳市食品药品监督管理局联合组织召开2017年春季学校食堂食品安全培训工作会。豫龙镇全部30家大中专院校、中小学、幼儿园主要负责人、食堂食品安全负责人90余人参加了会议。
首先，市食药局餐饮科科长耿永新围绕《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》对各所学校认真落实主体责任和学校食堂经营过程中在原料采购、食品留样、加工操作、消毒保洁等环节需要注意的事项进行了详细的解读。豫龙食药所负责人李强结合辖区实际对各所院校近期工作进行了强调和安排，重点是几家目前无证的幼儿园在餐饮安全方面需要解决的突出问题。市食药局副局长李文明结合当前食品安全形势，就学校食堂如何“提高管理水平，强化风险防范意识”作出重要讲话，他指出：一是要加强管理，履职尽责，强化学校主体责任意识；二是创新思路，创建亮点，争创食品安全示范城市；三是消除隐患，控制风险，提升食品安全总体水平。郑州市职业技术学院负责人代表各所学校在会上作了承诺发言，发言结束后参会院校向食药所当场递交了食品安全承诺书。
最后，豫龙镇分管食品安全的陈建伟主任要求各院校要认真领会会议精神，严格落实责任，确保食品安全管理措施落到实处。
通过本次会议，所有院校负责人都表示要切实提高自身管理水平，认真开展自查自纠，为下一步有效提升豫龙镇学校食堂的食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全奠定了良好基础。
