2月16日起，新郑市开展丁酉年黄帝故里拜祖大典期间食品安全集中整治暨春季食品安全大检查活动。

据悉，此次大检查将重点对水果蔬菜、豆制品、酒类等重点品种，在城乡结合部、校园及公共场所周边、旅游景点等重点区域开展食品安全隐患排查，对定点屠宰场（点）和生鲜肉经营单位、食品生产加工企业、食品经营单位、餐饮单位等重点环节进行监管，加强食品安全监督，保障人民群众饮食安全，维护社会和谐稳定。