索 引 号:005254595/2017-00066 | 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态 | |
发布机构:二七区解放路街道 | 关 键 词:工作信息 | |
文 号 | 成文日期:2017-03-03 | 发布日期:2017-03-03 |
体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为了把食品安全工作做实、做细,3月1日解放路街道卫计委办公室人员到辖区餐饮业较为集中的路段---益民路排查食品安全工作。
一是查看所有员工是否持有健康证。针对店内所有员工逐一对照健康证持有情况,对未持有健康证的员工,要求立即停止工作,办理健康证后持证上网。
二是查看证照是否在有效期内。对《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》查看是否有效,并要求对张贴在醒目位置,做到一目了然,专项查看了餐饮服务许可证上经营项目与实际经营的范围、地点是否一致,特别是超范围经营凉菜问题进行现场整改。
三是查看操作间是否达到标准。对各餐饮店操作间及垃圾桶是否及时加盖的问题,建立餐饮行业隐患台账,及时督促餐饮店的老板认真落实整改到位,确保辖区食品安全隐患零发生事件。