3月9日下午，中牟县食药监局在局五楼会议室开展流通环节食品安全知识培训，全县大中型商超、婴幼儿配方乳粉经营户负责人220余人参加培训。
培训主要讲解了建立食品安全追溯体系的重要性，以及如何建立食品安全追溯体系，督促食品经营户提高主体责任意识，自觉履行进货查验、索证索票和台账记录义务，力争在2017年底前实现全县婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等与群众日常生活密切相关品类的食品安全追溯体系试点建设基本完成。同时，培训会部署安排了食品安全员培训工作，要求参会人员在手机上自行下载“食证通”APP，在线学习食品安全法律相关知识。
