中牟县食品药品监督管理局对销售食品的药店开展食品安全培训

索 引 号:735529845/2017-00077主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:中牟县食品药品监督管理局关 键 词:工作信息
文    号成文日期:2017-03-16发布日期:2017-03-16
体    裁生效日期废止日期
中牟县食品药品监督管理局对销售食品的药店开展食品安全培训

为落实我县创建国家食品安全示范城市工作,积极推进食品安全追溯工程建设,3月16日,中牟县食品药品监督管理局在局五楼会议室对全县销售食品的药店开展食品安全知识培训,参会人员150人次。此次培训主要讲解如何建立食品安全追溯体系,以及药店经营食品特别是保健食品的注意事项,要求药店严格履行食品进货查验、索证索票义务,做好台账电子记录,并下载“食证通”手机app自行学习食品安全相关法律法规知识。会后,许多参会人员当场下载了“食证通”手机应用软件,并向工作人员咨询有关学习问题。通过开展此次培训,全县销售食品的药店经营户对建立食品安全追溯体系提高了责任认识,经营者纷纷表示在以后的经营过程中会进一步严格进货查验和索票索证,认真做好电子台账记录。

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