3月20日下午，新郑市学校食品安全工作会议在国基庄园会议厅召开。全市14个食药监管所和辖区各大中专院校、中小学、幼儿园负责人参加会议。
会议印发了《关于在全市中小学校食堂推进“互联网 明厨亮灶”工程建设的通知》，并对2017年学校食堂“明厨亮灶”建设工作进行了安排部署。
会议指出，学校食堂是学生就餐安全的第一线，责任重大，相关从业人员要切实做到持证上岗，重视并严格按照食品留样备查制度做好食品留样工作。各学校校长、幼儿园园长作为第一责任人，应正视责任，严肃履职，不断促进学校食品安全工作规范化、制度化，确保学校食品安全工作落到实处，切实提升学校食品安全的管理水平。
会议要求各学校负责人高度重视，积极落实，会后迅速组织召开本单位食品安全工作会议，真正把会议精神落实在行动上，体现在效果上，守住底线不放松，常抓不懈保安全，为全市师生创造一个安全健康的饮食环境，为创建国家食品安全示范城市做出应有的贡献。
