| 索 引 号：416211688/2017-00028 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县住房和城乡规划建设局 | 关 键 词：综合,工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-03-28 | 发布日期：2017-03-28 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
餐厅环境卫生舒适
为打造卫生舒适的就餐环境，提升全局职工文明素质，倡导积极向上、科学健康的生活方式，全面提升中牟县城乡建设管理局食堂的规范化建设，确保用餐人员的饮食安全，提升就餐卫生环境，逐步形成文明用餐、节俭消费的良好习惯与氛围。3月27日，建设局开展“文明餐桌”行动规范食堂活动。
建设局食堂制定《中牟县城乡建设管理局机关公务灶食材采购制度》，严把食材关，保证全局职工吃到健康的食物。制定《就餐人员守则》、《“文明餐桌”行动倡议书》，倡导职工干部形成按时就餐、文明就餐、节约粮食的良好习惯。食材存放间干净卫生，空调设置为16℃，保证食材新鲜，后厨操作人员按规定着装，案板生熟食物分开。
后厨操作间
职工就餐实行排队刷卡制，由专人监督刷卡，专人负责打菜，汤和主食自己取，如果饭菜不够还可以自己再加，这样即保证每人都有菜吃，还能做到不浪费，文明餐桌行动在全局掀起“小餐桌”带动“大文明”的热潮。
餐厅宣传栏
文明的标尺时刻衡量着你我他，用文明餐桌创建去推动“大文明”的落实，既在于践行到生活细节，又在于形成全方位的共识，让我们共同努力营造“人人文明、文明人人”的氛围。
