3月22日下午，新密市食药监局、教体局联合召开学校食堂食品安全信息化追溯系统培训会，新密市各乡镇、办事处中心校食品安全专干、各中小学校及幼儿园主抓食品安全的副职及食品安全特派员、托管学校食堂的餐饮公司法人等200余人参加培训。
会议对追溯系统的功能、操作方法等方面展开系统培训，并对新密市学校食堂食品安全信息化追溯系统建设工作提出具体要求。要求参会人员要不断提高思想认识，抓好落实，积极推进学校食品安全信息化追溯系统建设工作，履行学校食品安全主体责任，确保学校食堂在信息化追溯系统进行备案登记，并按照信息化追溯系统要求，严格控制大米、面粉、食用油、肉及肉制品、大豆及豆制品等大宗食品的采购渠道，不断提高学校食堂食材采购的信息化水平，增强采购过程的透明度，不断提升新密市校园食品安全保障能力和水平。
