| 索 引 号：005291257/2017-00113 | 主题分类：农业、畜牧业、渔业、林业、水利、粮食/粮食/业务信息/粮油调控、储备 | |
| 发布机构：荥阳市粮食局 | 关 键 词：粮食 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-03-31 | 发布日期：2017-03-31 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
目前已临近4月份，距离新麦大量上市仍有2个多月的时间，而目前2016年产小麦随着下游主体的消化，市场散粮流通量将至低点，各地供应皆显紧张局面，由于小麦进入青黄不接时期，价格也进入了上涨通道。
因目前各地小麦市场进入青黄不接时期，下游面粉企业普遍表示收购困难，据笔者对贸易商、粮点等售粮主体的了解情况来看，8成左右的售粮主体已无小麦库存，部分有少量现货的厂商现在更是物以稀为贵，坐地起价心理又有所体现，并试探性向高价靠拢。据了解，就山东鲁西部分地区贸易商的装车价来说，3月上旬装车基本在1.34元/斤水平，而到3月下旬装车价格已提到1.365-1.37元/斤，仅仅20天左右的时间，价格已经上涨了0.03元/斤左右。售粮主体货源偏紧，价格不断追高，惜售挺价心理较为明显，受当前国内市场流通粮源匮乏，基层市场可供出售小麦寥寥无几，因此在手中仍持有余粮的贸易商以及粮库大多因看涨后市而惜售，当前企业及贸易商们已把目光转移至国储拍卖上来，当前2015年托市小麦起拍价2460元/吨，因市场缺粮拍卖最高价被抬高至2650元/吨，成交均价为2500元/吨左右，按国家规定出库费用30元/吨，再加上升水及运费，轮换粮进厂成本与目前工厂自身挂牌收购价格相差无几，因此小麦市场并没有因为政策粮数量庞大而呈现出弱势，相反政策粮因存放时间已久，大多仍需要2016年产优质小麦搭配使用，因此目前2016年产小麦市场存在一定的刚性需求，仍在继续利好小麦行情。
2016年产小麦至上市以来价格节节高升，截止目前来看，冀鲁地区小麦价格大多均已上涨至近几年高位了，面粉加工企业原粮采购成本压力巨大，且同样因小麦到货量不足及面粉出货迟滞影响，工厂开工率水平下滑，据了解，目前多数大中型面粉企业目前的开机率多在50-70%，中小型企业开机率仅在30%-40%左右，面粉库存规模随之下降，面粉企业在面粉整体库存压力稍有缓解及成本高企的情况下，为了减少亏损对于面粉仍是尽量挺价，但是当下粮油市场正处于传统淡季，面粉销售疲软状况难改，经销商们新签订单热情不高，面粉出货速度迟缓，利空氛围继续在市场发酵，个别面粉企业为了增加销售量不得不小幅下调面粉价格。
据农业部数据显示，2月份4000个监测点的生猪存栏信息，生猪存栏环数量为35560万头，较上月35631减少了71万头，且“禽流感”的阴霾尚未散去，禽料用量大降，饲料产业整体仍处消费淡季，仍在继续利空麸皮行情，但是原粮小麦价格持续在高位偏强运行，而面粉市场因需求转淡销售情况并不乐观，下游客户观望心态浓厚，签单意愿不强，工厂开机率继续回落，而麸皮产量减少，面粉企业为了降低亏损，在面粉价格上行压力较大且麸皮产量不多的情况下不得不力挺麸皮价格。
综合来看，笔者认为4月份小麦市场紧张局面仍将加剧，小麦价格仍将维持在高位水平，下游面企虽加工压力大，但在原料紧张的情况下仍将维持一定的采购需求，预计近期小麦部分价格仍有继续上探的可能，目前小麦市场高点价格在1.37-1.38元/斤，预计仍有0.01元/斤的上浮可能，不过仍应关注下游面粉企业的订单及走货情况。在主要副产品麸皮价格难涨的情况下，预计面粉价格调整幅度也不大，不过仍需要警惕面粉价格调整所带来的市场不确定性。（来源：农产品期货网 作者：瑞丽）
