近日,西流湖街道集中开展地沟油整治和餐厨废弃物管理。
3月28日接到郑州市人民政府办公厅文件关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施意见文件后,西流湖街道及时召开村支部书记、主任及办事处中层以上会议进行传达并进行安排部署,要求依托网格全面进行排查,此次主要排查餐厨废弃物回收单位,地沟油运输车辆,地沟油中转站,地沟油粗加工点以及养殖场情况。同时西流湖食药所于3月29日至4月9日对我辖区内餐馆、超市、农贸市场进行检查,检查食用油销售者是否建立索证索票制度以及进货台账,落实食用油销售者是否留存食用油供货单位相关资质,严格规范食用油销售者主体资格,依法监督销售者把好食用油进货关。
通过此次开展“地沟油”专项整治,进一步规范食用油生产经营秩序,有效遏制违法生产加工、销售、使用“地沟油”和违规处理餐厨废弃物的行为,从整体上提升我区食品安全监管水平,切实保障食品安全和人民群众身体健康。
西流湖街道加强辖区内地沟油整治和餐厨废弃物管理
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