| 索 引 号：005298918/2017-00093 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县黄店镇人民政府 | 关 键 词：托幼,校园,餐饮,食堂,管理 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-04-12 | 发布日期：2017-04-13 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
4月12日，黄店镇按照市县“创建国家食品药品安全示范城市”工作安排和要求，在黄店镇中心小学上演了一堂生动的“舌尖上的安全”观摩培训课。
参加本次观摩的有县食药监局、镇食安委、镇食药监所、镇中心学校、经营户代表及21名村食品药品安全信息员等60余人。本次观摩黄店镇食安委高度重视，由镇主管食品安全领导李彦伟同志带队，在县食品药品监督管理局餐饮科吴跃新科长现场进行指导和讲解下，从食品质量、食品卫生到食品采购、运输、储藏等环节都进了细致的把关。
观摩结束时，针对存在的问题，县食药监局副书记王体军提出：学校食堂食品安全事关学校广大师生身体健康和生命安全，关系到学校、家庭和整个社会的稳定和谐，当前，各学校食堂作为餐饮安全的责任主体，务必从原料到成品层层把关，防止各类食物中毒发生。黄店镇镇长袁瑞霞同志表示：学校食堂餐饮监管是重中之重，下一步镇食品药品监管部门将建立各学校的互动检查工作机制，采取多种形式和手段加强相互交流、相互检查，以此不断提高各学校的食品安全管理水平，同时加强食品安全知识宣传和培训，提高食品安全管理人员素质，加大处罚力度，确保校园食品安全工作到位。
